化工原理下冊：化工傳質與分離過程

內容簡介

《化工原理》(第三版)上冊——化工流體流動與傳熱、下冊——化工傳質與分離過程，是天津大學*精品課程和*精品資源共享課程“化工原理”的配套教材，本書*版為面向21世紀課程教材，第二版為普通高等教育“十一五”*規劃教材。本書第三版在保持原書總體結構和特色的前提下，緊密跟蹤化工領域科技進展和*研究成果，對部分內容進行充實與更新，以體現教材的先進性。

《化工原理》(第三版)上冊——化工流體流動與傳熱，主要內容包括：流體流動基礎、流體輸送機械、流體與顆粒之間的相對運動、液體攪拌、傳熱過程基礎、換熱器、蒸發共七霉簽驗章；下冊——化工傳質與分離過程，主要內容包括：傳質過程基礎芝歡祖臭、氣體吸收、蒸餾、氣液傳質設備、液-液萃取、固體物料的乾燥、其他傳質與分離過程共七章。章首增加了學習指導，每章編入豐富的例題，章末設定習題和思考題，書末附有習題參考答案。

作者簡介

賈紹義，天津大學化工學院教授。曾任化工系主任、化工學院副院長和黨委書記等職務，現任國家第10屆督學、天津大學"化工原協剃龍嚷理及實驗"精品課程和精品資源共享課程負責人。在教學方面，長期從事化工原理系列課程的教學工作，曾獲寶鋼優洪微腿秀教師獎、天津市高等學校教學名師雄戰和天津大學首屆求是教學楷模特等獎等20餘項獎勵；獲得教學成果獎二等獎1項，天津市級教學成果獎一等獎2項；主編教材6本、參編教材4本。在科研方面，主要從事欠炒禁化工傳質與分離過程、新型功能材料等領域的研究工作，主持各類科研項目40餘項；獲得天津市科技進步二等獎和三等獎各1項；發表學術論文90餘篇；獲得國家授權發明專利7項。

圖書目錄

0緒論1

0.1傳質分離過程在工業中的套用1

0.2傳質分離方法的分類1

0.3傳質設備3

0.4傳質分離過程的研究重點4

思考題4

第1章傳質過程基礎5

學習指導5

1.1傳質概論與傳質微分方程5

1.1.1傳質過程概論6

1.1.2傳質微分方程12

1.2分子傳質（擴散）17

1.2.1氣體中的穩態擴散17

1.2.2液體中的穩態擴散21

1.2.3固體中的穩態擴散23

1.2.4擴散係數28

1.3對流傳質33

1.3.1對流傳質的類型與機理33

1.3.2濃度邊界層與對流傳質係數34

1.3.3相際間的對流傳質模型35

1.3.4對流傳質問題的分析求解41

1.3.5動量、熱量與質量傳遞之間的類比47

1.3.6對流傳質係數經驗公式52

本章符號說明54

習題55

思考題56

第2章氣體吸收58

學習指導58

2.1概述58

2.1.1氣體吸收過程58

2.1.2氣體吸收的分類59

2.1.3氣體吸收的工業套用60

2.1.4吸收劑的選擇60

2.2氣體吸收的平衡關係61

2.2.1氣體在液體中的溶解度61

2.2.2亨利定律62

2.2.3相平衡關係在吸收過程中的套用66

2.3氣體吸收速率方程67

2.3.1膜吸收速率方程68

2.3.2總吸收速率方程70

2.3.3吸收速率方程及吸收係數小結73

2.4低組成氣體吸收的計算75

2.4.1物料衡算與操作線方程76

2.4.2吸收劑用量的確定77

2.4.3塔徑的計算80

2.4.4填料層高度的計算80

2.5吸收係數94

2.5.1吸收係數的測定94

2.5.2吸收係數的經驗公式95

2.5.3吸收係數的特徵數關聯式96

2.6其他吸收與解吸100

2.6.1高組成氣體吸收100

2.6.2非等溫吸收103

2.6.3多組分吸收104

2.6.4化學吸收105

2.6.5解吸106

本章符號說明109

習題110

思考題112

第3章蒸餾113

學習指導113

3.1蒸餾過程概述113

3.1.1蒸餾原理113

3.1.2蒸餾過程的分類114

3.1.3蒸餾分離的特點114

3.2兩組分溶液的汽液平衡115

3.2.1兩組分理想物系的汽液平衡115

3.2.2兩組分非理想物系的汽液平衡120

3.2.3相平衡關係的套用122

3.2.4汽液平衡數據的獲取途徑122

3.3平衡蒸餾與簡單蒸餾122

3.3.1平衡蒸餾122

3.3.2簡單蒸餾124

3.4精餾原理和流程125

3.4.1精餾原理125

3.4.2精餾操作流程127

3.5兩組分連續精餾的計算127

3.5.1理論板的概念及恆摩爾流假定127

3.5.2物料衡算和操作線方程128

3.5.3進料熱狀況的影響131

3.5.4理論板層數的計算134

3.5.5回流比的影響及其選擇139

3.5.6簡捷法求理論板層數144

3.5.7幾種特殊類型雙組分精餾過程理論板層數的求法146

3.5.8塔高捉戒灶和塔徑的計算152

3.5.9連續精餾裝置的熱量衡算和節能途徑154

3.5.10精餾過程的操作型計算和調節157

3.6間歇精餾160

3.6.1回流比恆定時的間歇精餾160

3.6.2餾出液組成恆定時的間歇精餾162

3.7特殊精餾166

3.7.1共沸精餾166

3.7.2萃取精餾167

3.7.3鹽效應精餾168

3.7.4幾種特殊精餾方法的比較168

3.8多組分精餾169

3.8.1流程方案的選擇169

3.8.2多組分物系的汽液平衡169

3.8.3關鍵組分的概念及全塔物料衡算173

3.8.4簡捷法確定理論板層數177

本章符號說明179

習題180

思考題183

第4章氣液傳質設備185

學習指導185

4.1板式塔186

4.1.1板式塔的結構186

4.1.2塔板的類型及性能評價186

4.1.3板式塔的流體力學性能與操作特性191

4.1.4板式塔的設計195

4.2填料塔210

4.2.1填料塔的結構與特點210

4.2.2填料的類型及性能評價211

4.2.3填料塔的流體力學性能與操作特性216

4.2.4填料塔的內件218

4.2.5填料塔的設計221

本章符號說明229

習題230

思考題231

第5章液-液萃取232

學習指導232

5.1概述232

5.2液-液萃取相平衡233

5.2.1三角形坐標圖及槓桿規則234

5.2.2三角形相圖235

5.2.3萃取劑的選擇238

5.3液-液萃取過程的計算241

5.3.1單級萃取的計算242

5.3.2多級錯流萃取的計算245

5.3.3多級逆流萃取的計算249

5.3.4微分接觸逆流萃取的計算258

5.4液-液萃取設備261

5.4.1萃取設備的基本要求與分類261

5.4.2萃取設備的主要類型261

5.4.3萃取設備的選擇267

5.5萃取分離技術的進展268

5.5.1超臨界流體萃取268

5.5.2回流萃取272

5.5.3化學萃取273

本章符號說明277

習題278

思考題281

第6章固體物料的乾燥282

學習指導282

6.1乾燥過程概述282

6.1.1固體物料的去濕方法282

6.1.2乾燥操作的分類283

6.1.3對流乾燥的操作原理與特點283

6.1.4乾燥過程研究的重點及發展趨勢283

6.2濕空氣的性質及濕焓圖284

6.2.1濕空氣的性質284

6.2.2濕空氣的H-I圖290

6.3乾燥過程的物料衡算與熱量衡算293

6.3.1濕物料的性質293

6.3.2乾燥系統的物料衡算294

6.3.3乾燥系統的熱量衡算294

6.3.4空氣通過乾燥器時的狀態變化296

6.3.5乾燥系統的熱效率300

6.4固體物料在乾燥過程中的平衡關係與速率關係302

6.4.1物料中水分的性質302

6.4.2乾燥過程中的速率關係與恆定乾燥條件下乾燥時間的計算303

6.5乾燥器311

6.5.1乾燥器的主要類型312

6.5.2乾燥器的設計320

6.6增濕與減濕326

6.6.1空氣與水之間的傳熱、傳質關係326

6.6.2空氣調濕設備與水冷卻塔328

本章符號說明330

習題331

思考題333

第7章其他傳質與分離過程334

學習指導334

7.1膜分離334

7.1.1概述334

7.1.2膜材料及膜性能336

7.1.3典型膜過程簡介337

7.1.4膜分離設備（膜組件）345

7.2結晶347

7.2.1結晶的基本原理347

7.2.2工業結晶方法與設備351

7.2.3溶液結晶過程的計算354

7.2.4其他結晶方法簡介356

7.3吸附與離子交換357

7.3.1吸附357

7.3.2離子交換368

習題372

思考題372

習題答案374

附錄377

一、擴散係數377

二、分子擴散的碰撞積分ΩD與kT/ε的關係378

三、純物質的σ和ε/k值379

四、部分物質的D°和n值379

五、塔板結構參數系列化標準（單溢流型）380

六、常用散裝填料的特性參數381

七、常用規整填料的特性參數382

參考文獻383

化工原理下冊：化工傳質與分離過程

基本介紹

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