《化學-新課程高中教師手冊》是2012年南京大學出版社出版的圖書，作者是鄒正。
基本介紹
- 書名：化學-新課程高中教師手冊
- 作者：鄒正
- ISBN：9787305090585
- 頁數：588
- 定價：78.00元
- 出版社：南京大學出版社
- 出版時間：2012-4
- 副標題：化學
內容簡介,作者簡介,目錄,
內容簡介
《新課程高中教師手冊:化學》為“新課程高中老師手冊”之一，是一套教師教學的工具書，邀請各學科全國著名特級教師，教授及高級教師主編，專家學者傾情打造。手冊總結了各個學科新課程改革以來的最新，最豐富的現代教學理念與經驗，提供大量可操作性教學案例與方法，幫助教師解決查閱資料、備課、上課、說課、寫論文等方方面面的問題，能有助於青年教師迅速成長。共有語文、數學、英語、物理、化學、生物、政治、歷史、地理共9冊。
作者簡介
鄒正，江蘇省特級教師，教授級中學高級教師。國家基礎教育課程教材專家工作委員會委員。首批江蘇人民教育家培養工程培養對象。南京市有突出貢獻的中青年專家。南京師範大學、蘇州大學碩士研究生兼職導師，南京曉莊學院特聘教授。有數十篇論文在核心雜誌上發表，另有專著多本。現為南京金陵中學校長。
目錄
第一篇課程史話
第一章追問物質的本原——元素、元素觀與元素周期律
第一節元素觀念的起源與發展
第二節元素髮現史
第三節元素周期律的發現
第二章走出黑暗的叢林——有機結構理論與有機合成
第一節有機結構理論的發展
第二節有機合成簡史
第三章追求微觀世界之奧秘與完美——從原子、分子到晶體結構
第一節原子、分子和晶體學說的起源與發展
第二節原子、分子學說的核心概念
第三節晶體結構的核心概念
第四章探索化學科學體系的內在規律——化學反應與過程的相關原理
第一節化學反應原理的起源與發展
第二節熱力學
第三節電化學
第四節化學反應動力學
第五節溶液
第二篇課程體系
第一章化學學科思想
第二章化學課程建構
第三章化學理論性知識
第四章化學事實性知識
第一節概述
第二節無機元素化合物知識
第三節有機化合物知識
第五章化學技能性知識
第一節化學實驗
第二節化學用語
第三節化學計算
第六章化學策略性知識
第一節觀察法
第二節實驗法
第三節模型法
第四節類比法
第五節比較法和分類法
第六節歸納法和演繹法
第七節假說法
第七章化學情意類知識
第一節化學史
第二節化學與環境
第三節化學的美
第三篇課程教學
第一章化學教學模式
第一節教學模式概述
第二節化學教學模式與實施策略
第二章化學學習策略與策略學習
第一節化學學習活動
第二節化學學習方式
第三節化學學習策略及其實施
第三章典型課案
第一節化學概念與理論
第二節元素及化合物知識
第三節有機化學
第四篇專業發展
第一章高中化學教育教學的理論與實踐
第一節化學教學情境的功能及其創設的原則和策略
第二節元認知理論與化學教學
第三節化學教學中“先行組織者”的運用策略
第四節實施化學新課程的過程中學生多元智慧型的開發
第五節化學學習“宏—微—符”三重表征的構建
第六節從認知負荷理論看教學設計
第二章高中化學教育教學的技能與實踐
第一節高中化學單元教學設計的關鍵、核心和重點
第二節“任務驅動”教學法在化學教學中的套用
第三節以生為本：探尋和轉化“相異構想”
第四節新課程背景下如何進行課堂觀察
第五節新課程背景下高中化學試題命制原則初探
第六節考試和試題命制的理論基礎
第七節高考化學題編制的一般要求與規則
第三章高中化學教育教學的研究與實踐
第一節教師成為研究者：教師專業成長的必由之路
第二節教學反思的含義、內容和策略
第三節新課程背景下高中化學實驗教學研究
第四節中學化學教育科學研究的內容、方法和策略
第五篇課程特色
第一章必修部分
第一節萃取實驗的綠色化改進
第二節鈉與水反應的實驗創新設計
第三節過氧化鈉與水反應的實驗探究及創新設計
第四節巧制固體氫氧化亞鐵
第五節水玻璃阻燃實驗的改進
第六節二氧化硫學生分組探究實驗的改進
第七節關於蔗糖脫水演示實驗的改進
第八節對NO氣體收集裝置的探究
第九節苯的溴代反應實驗裝置的改進
第十節鋁熱反應實驗的改進
第二章選修部分
第一節金屬吸氧腐蝕實驗創新
第二節感測技術套用於壓強對化學平衡影響的研究
第三節溴乙烷的消去反應實驗創新
第四節乙醇與苯酚中羥基氫活動性比較實驗的改進
第三章課外創新實驗部分
第一節含碘食鹽的家庭定性檢驗
第二節維生素C的時鐘實驗
第三節針筒在實驗中的妙用
第四節數碼拍攝在高中化學輔助教學中的套用
第六篇附錄
第一章諾貝爾獎與化學元素的發現
第一節稀有氣體元素的發現
第二節氟的發現和單質氟的製取
第三節放射性元素釙和鐳的發現
第四節重氫同位素的發現
第二章諾貝爾獎與物質的結構
第一節諾貝爾獎與原子的結構
第二節諾貝爾獎與有機分子的立體結構
第三章諾貝爾獎與催化作用
第一節催化劑與催化作用
第二節合成氨工業
第三節導電塑膠——聚乙炔
第四節烯烴複分解反應
第四章引領現代化學發展的前沿——近五年諾貝爾化學獎介紹
第一節三十年磨一劍真核生物轉錄的分子基礎——2006年度諾貝爾化學獎述評
第二節抒寫化學“表面”文章揭示反應過程實質——2007年度諾貝爾化學獎述評
第三節生物光的真諦綠色螢光蛋白——2008年度諾貝爾化學獎述評
第四節探索核糖體的奧秘核糖體結構解析——2009年度諾貝爾化學獎述評
第五節構建複雜有機分子的工具鈀催化的交叉偶聯反應——2010年度諾貝爾化學獎述評
第五章歷屆諾貝爾化學獎獲獎者及主要貢獻
第六章無機化學反應
第一節鹼金屬元素
第二節鹼土金屬元素
第三節硼族元素
第四節碳族元素
第五節氮族元素
第六節氧族元素
第七節鹵族元素
第八節過渡元素
第七章有機化學反應
第一節烷烴
第二節烯烴
第三節炔烴
第四節二烯烴
第五節環烷烴
第六節芳香烴
第七節鹵代烴
第八節醚
第九節酚
第十節醛和酮
第十一節羧酸及其衍生物
第一章追問物質的本原——元素、元素觀與元素周期律
第一節元素觀念的起源與發展
第二節元素髮現史
第三節元素周期律的發現
第二章走出黑暗的叢林——有機結構理論與有機合成
第一節有機結構理論的發展
第二節有機合成簡史
第三章追求微觀世界之奧秘與完美——從原子、分子到晶體結構
第一節原子、分子和晶體學說的起源與發展
第二節原子、分子學說的核心概念
第三節晶體結構的核心概念
第四章探索化學科學體系的內在規律——化學反應與過程的相關原理
第一節化學反應原理的起源與發展
第二節熱力學
第三節電化學
第四節化學反應動力學
第五節溶液
第二篇課程體系
第一章化學學科思想
第二章化學課程建構
第三章化學理論性知識
第四章化學事實性知識
第一節概述
第二節無機元素化合物知識
第三節有機化合物知識
第五章化學技能性知識
第一節化學實驗
第二節化學用語
第三節化學計算
第六章化學策略性知識
第一節觀察法
第二節實驗法
第三節模型法
第四節類比法
第五節比較法和分類法
第六節歸納法和演繹法
第七節假說法
第七章化學情意類知識
第一節化學史
第二節化學與環境
第三節化學的美
第三篇課程教學
第一章化學教學模式
第一節教學模式概述
第二節化學教學模式與實施策略
第二章化學學習策略與策略學習
第一節化學學習活動
第二節化學學習方式
第三節化學學習策略及其實施
第三章典型課案
第一節化學概念與理論
第二節元素及化合物知識
第三節有機化學
第四篇專業發展
第一章高中化學教育教學的理論與實踐
第一節化學教學情境的功能及其創設的原則和策略
第二節元認知理論與化學教學
第三節化學教學中“先行組織者”的運用策略
第四節實施化學新課程的過程中學生多元智慧型的開發
第五節化學學習“宏—微—符”三重表征的構建
第六節從認知負荷理論看教學設計
第二章高中化學教育教學的技能與實踐
第一節高中化學單元教學設計的關鍵、核心和重點
第二節“任務驅動”教學法在化學教學中的套用
第三節以生為本：探尋和轉化“相異構想”
第四節新課程背景下如何進行課堂觀察
第五節新課程背景下高中化學試題命制原則初探
第六節考試和試題命制的理論基礎
第七節高考化學題編制的一般要求與規則
第三章高中化學教育教學的研究與實踐
第一節教師成為研究者：教師專業成長的必由之路
第二節教學反思的含義、內容和策略
第三節新課程背景下高中化學實驗教學研究
第四節中學化學教育科學研究的內容、方法和策略
第五篇課程特色
第一章必修部分
第一節萃取實驗的綠色化改進
第二節鈉與水反應的實驗創新設計
第三節過氧化鈉與水反應的實驗探究及創新設計
第四節巧制固體氫氧化亞鐵
第五節水玻璃阻燃實驗的改進
第六節二氧化硫學生分組探究實驗的改進
第七節關於蔗糖脫水演示實驗的改進
第八節對NO氣體收集裝置的探究
第九節苯的溴代反應實驗裝置的改進
第十節鋁熱反應實驗的改進
第二章選修部分
第一節金屬吸氧腐蝕實驗創新
第二節感測技術套用於壓強對化學平衡影響的研究
第三節溴乙烷的消去反應實驗創新
第四節乙醇與苯酚中羥基氫活動性比較實驗的改進
第三章課外創新實驗部分
第一節含碘食鹽的家庭定性檢驗
第二節維生素C的時鐘實驗
第三節針筒在實驗中的妙用
第四節數碼拍攝在高中化學輔助教學中的套用
第六篇附錄
第一章諾貝爾獎與化學元素的發現
第一節稀有氣體元素的發現
第二節氟的發現和單質氟的製取
第三節放射性元素釙和鐳的發現
第四節重氫同位素的發現
第二章諾貝爾獎與物質的結構
第一節諾貝爾獎與原子的結構
第二節諾貝爾獎與有機分子的立體結構
第三章諾貝爾獎與催化作用
第一節催化劑與催化作用
第二節合成氨工業
第三節導電塑膠——聚乙炔
第四節烯烴複分解反應
第四章引領現代化學發展的前沿——近五年諾貝爾化學獎介紹
第一節三十年磨一劍真核生物轉錄的分子基礎——2006年度諾貝爾化學獎述評
第二節抒寫化學“表面”文章揭示反應過程實質——2007年度諾貝爾化學獎述評
第三節生物光的真諦綠色螢光蛋白——2008年度諾貝爾化學獎述評
第四節探索核糖體的奧秘核糖體結構解析——2009年度諾貝爾化學獎述評
第五節構建複雜有機分子的工具鈀催化的交叉偶聯反應——2010年度諾貝爾化學獎述評
第五章歷屆諾貝爾化學獎獲獎者及主要貢獻
第六章無機化學反應
第一節鹼金屬元素
第二節鹼土金屬元素
第三節硼族元素
第四節碳族元素
第五節氮族元素
第六節氧族元素
第七節鹵族元素
第八節過渡元素
第七章有機化學反應
第一節烷烴
第二節烯烴
第三節炔烴
第四節二烯烴
第五節環烷烴
第六節芳香烴
第七節鹵代烴
第八節醚
第九節酚
第十節醛和酮
第十一節羧酸及其衍生物
