本書是高等學校化工類專業本科教學用書，內容包括實驗基礎知識、化工原理實驗、化學工程專業實驗、精細化工專業實驗、化工設計性實驗和化工研究創新性實驗。
化學工程和精細化工專業實驗部分貼近生產實際，選取適合教學使用的實驗項目。通過化工設計性實驗訓練學生分析、解決問題的能力，通過化工研究創新性實驗全面提升學生專業能力，培養創新思維和創造能力。
基本介紹
- 書名：化學工程與工藝實驗
- 作者：邵榮、許偉、冒愛榮、郁桂雲
- ISBN：978-7-122-27795-4
- 頁數：289頁
- 出版社：化學工業出版社
- 出版時間：2017年2月
- 裝幀：平裝
- 開本：16K 787×1092
圖書信息,內容簡介,圖書目錄,
圖書信息
化學工程與工藝實驗
作者：邵榮、許偉、冒愛榮、郁桂雲 編著 | |||
叢書名： | |||
出版日期：2017年2月 | 書號：978-7-122-27795-4 | ||
開本：16K 787×1092 1/16 | 裝幀：平 | 版次：1版1次 | 頁數：289頁 |
內容簡介
本書是高等學校化工類專業本科教學用書，內容包括實驗基礎知識、化工原理實驗、化學工程專業實驗、精細化工專業實驗、化工設計性實驗和化工研究創新性實驗。實驗基礎知識部分介紹了實驗誤差分析和測量不確定度評定、實驗設計與數據處理、化工基本物理量測量和化工物性數據測定。化工原理實驗主要針對典型化工單元過程進行驗證和特性測定。化學工程和精細化工專業實驗部分貼近生產實際，選取適合教學使用的實驗項目。通過化工設計性實驗訓練學生分析、解決問題的能力，通過化工研究創新性實驗全面提升學生專業能力，培養創新思維和創造能力。
圖書目錄
第一章實驗基礎知識
第一節實驗誤差分析及測量結果不確定度1
一、實驗的誤差分析1
二、測量結果的評定和不確定度7
第二節實驗設計與數據處理12
一、正交實驗設計12
二、Statistica軟體在正交實驗中的套用18
三、實驗數據的列表表示法25
四、實驗數據的圖示法27
五、實驗數據的數學描述28
六、Origin軟體在實驗數據處理中的套用35
七、Microsoft Excel軟體在實驗數據處理中的套用41
第三節化工基本物理量的測量45
一、溫度的測量及控制45
二、流量的測量及控制53
三、壓力、壓差的測量60
四、液位的測量64
五、功率的測量67
第四節化工物性數據的測定68
一、密度及其測量68
二、黏度及其測量69
三、液氣表面張力及其測定72
四、熔點及其測定75
五、沸點的測定80
六、折射率及其測定80
七、旋光度及其測定83
第二章化工原理實驗
實驗一伯努利方程演示實驗87
實驗二雷諾實驗90
實驗三離心泵特性曲線測定實驗92
實驗四流體流動阻力測定實驗95
實驗五化工流動過程綜合實驗99
實驗六恆壓過濾常數測定實驗106
實驗七傳熱係數測定實驗111
實驗八傳熱綜合實驗113
實驗九篩板精餾塔的操作及全塔效率測定實驗118
實驗十填料精餾塔的操作及等板高度測定實驗123
實驗十一填料吸收傳質係數測定實驗126
實驗十二流化乾燥塔的操作及乾燥速率曲線測定實驗132
實驗十三洞道式乾燥器的操作及乾燥速率曲線測定實驗136
實驗十四液液萃取實驗139
第三章化學工程專業實驗
實驗一CO2臨界狀態觀測及p-V-T關係測定145
實驗二陶瓷膜分離實驗149
實驗三三組分液液平衡數據測定153
實驗四氣升式環流反應器傳遞性能的測定157
實驗五反應精餾合成甲縮醛實驗163
實驗六連續均相反應器停留時間分布測定166
實驗七甲苯液相氧化制苯甲酸169
實驗八鄰二甲苯氣相氧化製取鄰苯二甲酸酐172
實驗九二元體系氣液平衡數據測定174
實驗十液固催化反應動力學測定179
實驗十一鼓泡反應器中氣泡比表面積及氣含率的測定184
實驗十二乙苯脫氫制苯乙烯實驗188
實驗十三液膜分離法脫除廢水中的污染物191
實驗十四液液傳質係數的測定195
實驗十五納米ZnO光催化降解亞甲基藍實驗199
實驗十六摻銀氧化鋅的合成及光催化性能測定202
第四章精細化工專業實驗
實驗一酸性橙Ⅱ的合成205
實驗二酸性橙Ⅱ的染色實驗207
實驗三表面活性劑十二烷基硫酸鈉的合成208
實驗四洗髮香波的配製209
實驗五殺菌劑“代森鋅”的合成211
實驗六香料乙酸異戊酯的合成212
實驗七食品防腐劑山梨酸鉀的製備213
實驗八2,6-吡啶二甲醛的製備及結構表征215
實驗九薄層色譜實驗217
實驗十乙醯水楊酸(阿司匹林)的合成220
實驗十一十二烷基二甲基甜菜鹼的合成222
實驗十二從紅辣椒中提取、分離辣椒紅色素223
實驗十三從植物中提取天然香料225
實驗十四固體酒精的製備226
實驗十五腐殖酸鉀的製備227
第五章化工設計性實驗
實驗一酸鹼混合物測定的方法設計232
實驗二聚鐵類高分子絮凝劑的製備方法設計233
實驗三廢舊鋅錳電池中鋅、錳的回收方法研究234
實驗四二苯甲酮的合成方法設計234
實驗五對氨基苯酚的合成方法設計235
實驗六肉桂酸的合成方法設計236
實驗七地表水分析監測237
實驗八土壤污染監測238
實驗九食用級L-乳酸分離精製工藝的研究238
實驗十染料對位紅的合成及染色實驗239
實驗十一改性殼聚糖絮凝劑的製備及性能研究240
實驗十二稻殼燃燒法製備白炭黑241
實驗十三低交聯度聚丙烯酸鈉的合成242
實驗十四三草酸合鐵(Ⅲ)酸鉀的合成及組成測定243
實驗十五葡萄糖酸鋅的製備及質量分析244
第六章化工研究創新性實驗
附錄
附錄一實驗安全249
附錄二常用正交設計表253
附錄三相關係數檢驗表257
附錄四國際相對原子質量表258
附錄五希臘字母英文對照及讀音259
附錄六常用儀器259
1102氣相色譜工作站操作說明259
TAS-986原子吸收分光光度計(火焰)的使用264
超臨界萃取裝置操作說明270
氣壓計的校正和使用271
UV-9600型紫外可見分光光度計操作規程273
SP6800A 氣相色譜儀操作規程(TCD)274
LC1200液相色譜儀操作規程274
WAY(2WAJ)阿貝折射儀操作規程279
DDS-307電導率儀操作規程281
pHS-3C型酸度計的使用和維護保養282
人工智慧調節器282
參考文獻
