動物油脂熔點測定

《動物油脂 熔點測定(GB/T 12766-2008)》與GB/T 12766—1991相比主要變化如下：在樣品處理方法中，用電熱源代替酒精燈；在使用全浸式溫度計時，增加使用輔助溫度計，並進行校正步驟；試驗方法調整為一根毛細玻管進行觀察，三組平行試驗求平均值；按照GB/T 2001.4—2001《標準編寫規則第4部分：化學分析方法》對原標準的結構進行了修改。《動物油脂 熔點測定(GB/T 12766-2008)》的附錄A為規範性附錄。《動物油脂 熔點測定(GB/T 12766-2008)》由中華人民共和國商務部提出並歸口。

基本介紹

• 書名：動物油脂 熔點測定
• 作者：中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會
• 出版日期：2008年7月1日
• 語種：簡體中文
• ISBN：155066132393
• 外文名：Animal Fat and Oil-Determination of Melting Point
• 出版社：中國標準出版社
• 頁數：3頁
• 開本：16
• 品牌：北京勁松建達科技圖書有限公司

《動物油脂 熔點測定(GB/T 12766-2008)》由中國標準出版社出版。