動物性食品衛生學實驗指導

《動物性食品衛生學實驗指導》在2006年出版。

基本介紹

• 書名：動物性食品衛生學實驗指導
• 作者：張彥明
• 出版社：中國農業出版社 
• 定價：19 元

圖書簡介

出版日期：2006年12月 ISBN：9787109112605 [十位罪協判地乘:7109112608]

頁數：211 重約：0.248KG

內容提要

高校教材

圖書目錄

動物性食品衛生炒體紋捉檢驗總則

實驗一 動物拘凶迎性食品蜜坑坑催她墓才微生物學檢葛端騙驗