做法
1.菜花鬆散，看著細膩，埂是綠色的味道更香一些。2
2.菜花切成小朵清洗乾淨，要用鹽水在泡10分鐘，有利於去除農藥和蟲子。3
3.泡好的菜花撈出控乾水分，並把泡椒準備好。4
4.炒鍋熱鍋涼油，油溫熱放入蔥姜煸炒香味出來。5
5.然後放入剁椒煸炒出香味。6
6.放入菜花翻炒菜花熟。7
7.做好的菜花稍微擺盤即可
基本介紹
- 中文名：剁椒菜花
- 口味：微辣
- 主要工藝：炒
- 所需時間：十分鐘
- 製作難度：簡單
簡介,營養分析,食材明細,
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