原多採用木製,現多為竹製或合成材料製成,用於切菜。
基本介紹
- 中文名:刀砧板
- 形聲:從石,占聲
- 本義:搗衣石
- 碪:zhēn
原多採用木製,現多為竹製或合成材料製成,用於切菜。
刀砧板編輯 鎖定 原多採用木製,現多為竹製或合成材料製成,用於切菜。中文名 刀砧板 形聲 從石,占聲 本義 搗衣石 碪 zhēn 目錄 1 詞語釋義 2 詞語...
菜板即砧板,是墊放在桌上以便切菜時防止破壞桌子的木板。口語叫菜板,書面語謂之砧板。以前菜板以木塊為主,但因容易耗損,近來大多以塑膠為材料澆鑄。菜板為了避免儲...
砧板,是漢語辭彙,漢語拼音為zhēn bǎn,英文名:Cutting board;Chopping board,指的是當捶、切、剁、砸東西時,墊在底下的器物,一般用在烹調上。...
砧板zhēnbǎn 捶、切、剁、砸東西時墊在底下的器物,一般用在亨調上砧板 元關漢卿《望江亭》第三折:“可將砧板、刀子來,我切鱠哩。”《醒世姻緣傳》第四二...
【詞語】:刀砧 【注音】:dāo zhēn 【釋義】:1.亦作"刀碪"。亦作"刀枮"。 2.刀和砧板1。指宰割工具。 3.借指宰殺。 ...
木砧板是一種密度高、韌性強、使用起來很牢固的在捶、切、剁、砸東西時墊在底下的器物。...
砧:砧板。比喻不同的人、物有不同的用處。 《兒女英雄傳》三七:“砧刀各用。蓋上房為燕居之所,師爺乃函丈之尊。” ...
龍州砧板用龍州蜆木精製而成的。蜆木(也稱鐵木)的材質緻密,入水即沉,硬如鋼鐵,敲擊可發出金屬一樣的鏗鏹聲,砍伐、加工都十分困難,甚至釘子也釘不進去,可以說...
《粵廚寶典:砧板篇》是2008年嶺南美術出版社出版的圖書。...... 《粵廚寶典:砧板篇》:《粵廚寶典》系列叢書。...刀功章(當刂)宰章名詞章主題索引後記詞條標籤:...
菜板即砧板,是墊放在桌上以便切菜時防止破壞桌子的木板。口語叫菜板,書面語謂之砧板。以前菜板以木塊為主,但因容易耗損,近來大多以塑膠為材料澆鑄。菜板為了避免儲...
蜆木菜板是用亞熱帶喬木植物梘木製成的菜板,產於中國、越南、寮國。其韌性強、耐腐蝕、抗菌、抑菌、無蟲蛀,常以偏心板形式切割(看不到樹心的板)。...
多功能切菜板,採用精選天然橡木拼接而成,軟硬適中,不易傷刀,不易變形,不易爆裂;使用時不會產生木屑;防潮防霉;天然殺菌,易清洗;堅韌厚重;造型簡潔,美觀大方,經...
天然橡木菜板是一種廚房用具,軟硬適中,不易傷刀。...... 天然橡木菜板產品服務介紹 編輯 特點:採用精選天然橡木拼接而成,軟硬適中,不易傷刀,不易變形,不易爆裂...
基本信息切菜板即砧板,是墊放在桌上以便切菜時防止破壞桌子的木板。口語叫切菜板,書面語謂之砧板。以前菜板以木塊為主,但因容易耗損,近來大多以塑膠為材料澆鑄。...
魚兒香1 電影《多情的野貓》插曲 歌手:姚莉 所屬專輯:電影歌曲精選 刀砧板呀嗎四面方 四呀四面方 魚兒躺在砧呀砧板上 魚兒為什麼要出水 啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦 ...
陶瓷刀大多是用一種納米材料“氧化鋯”加工而成。用氧化鋯+氧化鋁粉末用300噸的重壓配上模具壓製成刀坯,2000攝氏度燒結,然後用金剛石打磨之後配上刀柄就做成了...