冷榨亞麻籽油

亞麻籽小的紅棕色果實，有極強的堅果風味，即使在烤制食品中也是如此。實際上，許多歐洲國家，在幾乎所有的食品中，麵包師都經常使用這種穀物，如餅乾、蛋糕、麵包等。

基本介紹

• 中文名：冷榨亞麻籽油
• 儲藏方法：置陰涼乾燥處
• 生產日期：見瓶身
• 產地：美國

產品信息

冷榨亞麻籽油是由亞麻籽經過壓榨製取的油類，亞麻籽在中國屬於傳統的油料作物，亞麻籽油只是身在深山無人識，人們知道了它價值。油用亞麻種植在中國已有600多年的栽培歷史，當前主要分存在中國的華北、西北地區，以內蒙古、山西、甘肅、新疆四省產量最大，吉林、河北、陝西、青海次之，西南地區的西藏、雲南、貴州等地也有零星種植。是中國重要的經濟作物，也是主要的油料作物。亞麻籽油含有豐富的a－亞麻酸，是補充亞麻酸的好方法。

特點

亞麻籽油是油料作物亞麻的種子經過壓榨製取的油類。亞麻籽油含有亞油酸——一種歐米伽-6脂肪酸，但與大多數的植物油不同的是，在亞麻籽油中占絕對優勢的是另一種必需脂肪酸——α-亞麻酸（ALA），一種歐米伽-3脂肪酸。

歐米伽-3和歐米伽-6不飽和脂肪酸在人體無法自行合成，需通過食物供給補充，故有人體“必需脂肪酸”之稱。我們日常生活中食用的花生油、大豆油和葵花子油等植物油主要含歐米伽-6脂肪酸，而只含很少的歐米伽-3脂肪酸。這種飲食結構導致人體內歐米伽-3與歐米伽-6脂肪酸嚴重失衡。科學研究證實，歐米伽-3不飽和脂肪酸有助於消除血栓形成因子和炎症因子，修復受損的細胞膜；Ω-6多不飽和脂肪酸則對人體有‘雙刃劍’的作用：一方面它能幫助保護心腦血管健康，但過量時，則對人體產生損害，誘發心腦血管疾病、糖尿病、關節炎、過敏、皮膚炎、免疫系統疾病等多種病症。

因此，適當補充亞麻籽油有助於改善現有飲食結構中歐米伽-3和歐米伽-6多不飽和脂肪酸失調的情況，更好的維護人體組織健康。

營養成分

每勺（5ml）含量

營養素 每份含量

熱量 45

脂肪來源熱量 45

總脂肪 5g

飽和脂肪 <1g

多不飽和脂肪酸 3.5g

單不飽和脂肪酸 1g

有機亞麻籽油Organic Flaxseed Oil 4.65g

提供以下典型脂肪成分：

α-亞麻酸（ALA）Alpha-Linolenic Acid 2.32 g

亞油酸 Linoleic Acid 563 mg

油酸Oleic Acid 665mg

其它脂肪酸及天然植物營養素 335mg

功效

降低總膽固醇水平，預防心腦血管疾病

：醫學研究表明，α-亞麻酸能降低總膽固醇水平，增加有益的高密度脂蛋白（HDL）水平，抑制細胞攝取和蓄積低密度脂蛋白膽固醇（LDL），從而有助於保護心血管系統健康，改善高血脂與高血壓；

健腦益智，增強腦力

：人腦主要成分為脂類物質，其中約20%為歐米伽-3不飽和脂肪酸；而人視網膜中的脂類物質中，約有40%為歐米伽-3不飽和脂肪酸。α-亞麻酸在人體內可轉化為DHA，為大腦提供充足營養，對嬰幼兒的智力發育、青少年提高記憶力、中老年健腦以及預防老年痴呆具有重要的作用。

提升抗壓力

亞麻籽可減少身體受壓力時所產生的有害生化學物質的影響，穩定情緒，保持平靜心態，減少憂鬱症及失眠症。

減輕過敏反應

亞麻籽有助減輕過敏反應，但由於整個身體要重新組織，要將過敏徹底消除需一段較長時間，更要全面性的營養輔助。

減輕哮喘

食用幾天后就可以明顯減輕哮喘發作。

適用人群

1、缺乏歐米伽-3脂肪酸的嬰幼兒、孕婦；

2、想補充全面健康營養的孕前、孕期、孕後新媽媽，以及新寶寶；

3、一般人均可食用，尤其是高血壓、高膽固醇或高血脂人士；

4、皮膚乾燥、有細紋、皮膚粗糙或皮膚易發炎、長濕疹的人士。

小知識：冷榨亞麻籽油很適合孕婦食用，搭配DHA軟膠囊和孕安複合營養片，可為寶寶和媽媽提供更加全面健康的營養，建議孕前、孕期、孕後都食用，效果更好。