冰鮮的美味

《冰鮮的美味》是2008年萬里機構·飲食天地出版社出版的圖書，作者是黃婉瑩。

基本介紹

• 中文名：冰鮮的美味 
• 作者：黃婉瑩
• 出版社：萬里機構·飲食天地出版社
• 出版時間：2008年9月
• 頁數：101 頁
• 定價：88 元
• ISBN：9789621436542

內容介紹

《冰鮮的美味》內容簡介：挪威的鮭魚、俄羅斯的比目魚、澳洲的青邊鮑魚，紐西蘭的羊排、東南亞各地的海產，在市場上應有盡有，為烹飪帶來更多創作資源，Annse嚴選四十種冰鮮食材，為你製作數十款前菜和主菜，易煮味美，自用款客皆宜。