《冰淇淋加工》是一款敏捷類網頁遊戲。
基本介紹
- 中文名:冰淇淋加工
- 遊戲類型:敏捷
- 遊戲平台:PC
《冰淇淋加工》是一款敏捷類網頁遊戲。
《冰淇淋加工》是一款敏捷類網頁遊戲。遊戲介紹可愛的小怪物開了一家冰淇淋加工廠,很多小動物都喜歡到這裡買冰淇淋,這裡都是現賣現做,快來根據客人的需求給它們製作吧!遊戲目標根據客人要求,製作冰淇淋吧!操作指南遊戲中使用滑鼠操...
《冰淇淋加工工藝與配方》是2008年1月化學工業出版社出版的圖書,作者是藺毅峰。本書從生產工藝角度出發,較系統地介紹了我國冰淇淋的加工現狀與發展趨勢、冰淇淋的分類、原輔料及冰淇淋加工的基本原理、生產設備、配方、工藝流程、工藝操作要點以及質量控制與檢驗技術等。 [1] ...
冰淇淋硬化 冰淇淋硬化(hardening ice cream)硬質冰淇淋加工的工藝程式之一。將從冰淇淋機中放出的軟質冰淇淋注入適宜的容器或模型中,先預冷至一15℃,再置於-30℃凍結一定時間,使水分完全凍結,保持包裝形狀,一般要求低溫速凍,容器中心溫度達到一15℃以下,時間8-15h。
這是一種急速冷凍鍋,在超級短的時間內可以將溫度降低到-40攝氏度,這就能夠保證炒的冰淇淋,不會因為受熱而融化,而是越來越凝固。主要原料:水,牛奶,奶油,新鮮果粒,酥脆堅果 製作方法:採用糖和奶精還有一些煉乳在白開水的攪拌下倒入炒冰鍋中,隨著溫度的不停下降而不停的翻炒,最後就成了冰淇淋的形狀,最後...
大豆奶油冰淇淋以大豆奶為主要原料,添加8~10%的奶油,使其脂肪含量在10~12%,總固形物在30~32%。由於脂肪含量較高,因而具有優良風味。但生產時乳脂肪必須無異味,且乳脂肪的酸度以0.16~0.18%最適宜,若高於0.3%,則不但會產生較顯著的酸味,且能影響適宜酸度時的優良風味。原料配方 豆漿(固形物10%)...
大豆冰淇淋是以大豆為主要原料,利用大豆中的蛋白質和油脂代替一般冰淇淋中的動物性蛋白質和油脂。由於大豆蛋白質具有乳化性、凝膠性、親油性、親水性、組織性和起泡性等機能特性,特別是其起泡性,使冰淇淋在老化過程中膨脹率增加,質地改善。大豆原制比動物性原料生產的冰淇淋膽固醇含量低得多,維生素E含量較高,而且...
河南淇樂多冰品乳業有限公司是大型冰品冷飲企業,公司成立於2002年10月15日,註冊資金3000萬元人民幣,公司坐落於鄭州市東風渠路東思念食品工業園區,主要致力於冰淇淋產品的生產、加工及銷售,是河南省內較具規模的專業冰品生產經營企業。淇樂多公司擁有優秀的企業背景、雄厚的科研實力、強力的分銷網路。公司成立的第...
《冰淇淋配方設計與加工技術》是2008年化學工業出版社出版的圖書 內容簡介 《冰淇淋配方設計與加工技術》重點介紹了近年來暢銷冰棍、冰淇淋、雪糕的配方設計、加工技術與質量控制,同時介紹了一些新型的原料和添加劑,以及主要生產設備的工作原理與故障排除。與同類圖書相比,具有更強的啟發性和實用性,能反映出本領域的...
佛山麥可酷食品加工廠位於廣東省佛山市南海區里水和順石塘新村太壹物業三幢一樓,是一家經銷冰淇淋機、冰淇淋粉、製冰機等產品的經銷批發的中外合作經營企業。企業簡介 主營產品 主打軟冰淇淋粉、優酸冰淇淋粉,硬冰淇淋粉產品類、果汁、果醬、果粉、奶茶粉、醃粉、裹粉產品類。冷熱飲果汁機器類、粉碎機類、炒冰機、...
茶汁冰淇淋是以茶葉、糖、奶粉、穩定劑等為原料,經加工而製成。該冰淇淋具有消暑解渴、營養豐富、口感良好、原料易得等特點,是發揮茶葉功效的又一途徑。原料與配方 茶色冰淇淋的主要原料如下所示:奶粉:15%;白砂糖:15%;澱粉:1%;奶油:2%;紅茶汁或綠茶汁:60%;明膠:0.2%;羧甲基纖維素鈉:0.2%;蔗糖...
彩色冰淇淋,種類繁多,顏色百變,是人們生活中少不了的甜食冷飲,尤其是炎熱夏季更是處處可見。它是用乳和乳製品、蛋或蛋製品、甜味劑、香味劑、穩定劑及各種食用色素做原料,經冷凍加工而成,外形多變,顏色鮮艷。做法一 原料:奶油冰淇淋600克,朱古力50克,水150克,楊梅果醬40克,白糖10克,香草香精少許 製作...
焦糖椰絲冰淇淋細糖、水、動物性鮮奶油製成的一類冰淇淋。原 料 自製焦糖奶油:細糖120g、水100g、動物性鮮奶油120g。動物性鮮奶油300ml、自製焦糖奶油120g、椰絲50g。操 作 一、自製焦糖奶油:1、小鍋放入糖和水,小火加熱煮沸,煮至泡沫變多,糖液開始變濃稠,顏色漸漸變成深琥珀色。2、同時,奶油另爐煮微...
張家界景麗華實業有限公司景麗華冰淇淋廠 張家界景麗華實業有限公司景麗華冰淇淋廠於1998年11月06日成立。法定代表人張育國,公司經營範圍包括:冷凍飲品(雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰)加工、銷售;速凍食品【速凍面米食品(生製品、熟製品)】加工、銷售等。
冰淇淋是以飲用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等為主要原料,加入適量食品添加劑,經混合、滅菌、均質、老化、凝凍、硬化等工藝製成的體積膨脹的冷凍食品。歷史淵源 冰淇淋是冷凍食品發展而來的。早在公元1世紀,古羅馬國王就叫奴隸們夏天從高山上採集冰雪,用於冷凍水果、蜂蜜和果汁。國王常常在夏天用這些...
板栗冰淇淋是在傳統冰激凌的基礎上,添加板栗的一類冰激凌,以飲用板栗、水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等為主要原料,加入適量食品添加劑,經混合、滅菌、均質、老化、凝凍、硬化等工藝製成的體積膨脹的冷凍飲品。加工過程 原料選擇-烘烤或曬乾-去外殼-復水浸泡-預煮修整-漂洗-打漿-研磨調配-均質-冷卻老化...
西瓜汁冰淇淋,是由西瓜果肉加工製作而成的夏日冰品,適合各類人群食用。做法1 食材準備:動物性淡奶油250g,西瓜400g,細砂糖,牛奶,雞蛋。2~3個蛋黃、120克細砂糖、200ML牛奶全部倒入奶鍋,並攪拌均勻。把奶鍋用小火加熱並不斷攪拌,直到奶鍋里的液體受熱後開始有沸騰的趨勢,已經變成糊狀,立即離火。離火後,...
冰淇淋,又稱雪糕,種類繁多,花樣百出,是人們生活中少不了的甜食冷飲,尤其是炎熱夏季更是處處可見。它是用乳和乳製品、蛋或蛋製品、甜味劑、香味劑、穩定劑及食用色素做原料,經冷凍加工而成,主要作用是清涼祛暑。由於冰淇淋味道宜人,細膩滑潤,涼甜可口,色澤多樣,不僅可幫助人體降溫解暑,提供水分,還可為...
這樣也會減少成品量。將藍莓汁盛入小碗中,放在冰櫃內進行冷卻備用。將淡奶油、奶油乳酪、優酪乳油、糖、香草精、檸檬皮屑和鹽用食品加工機或電動打蛋器攪打至濃稠輕盈的狀態。將冰淇淋混合物、藍莓汁和芝士蛋糕塊放入淺盤中,用保鮮膜蓋好,冷藏至少三小時。食用前,在室溫下放置20分鐘即可食用。
是一家專業從事新疆傳統冰淇淋加工、銷售為一體的企業。新贊食品旨在將新疆手工冰淇淋發揚傳承。公司品牌 新贊食品自主品牌為“棘棘果王”,開發生產多款新疆特色水果冰淇淋 ,傳承新疆手工冰淇淋製作工藝,力求給消費者呈現地道的新疆特色冰淇淋。棘棘果王——“做中國人專屬的冰淇淋”,旨在將民族的美味分享到世界 的...
紅旗冷飲總廠是以生產雪糕、冰淇淋、冰製品為主的現代化冷飲生產企業,擁有大型雪糕、冰淇淋自動化生產線,日生產雪糕、冰淇淋二百噸。目前生產品種達幾十種,產品由清涼解署型向營養型方面轉化,除供應本省外,還遠銷黑龍江、遼寧、內蒙等省區的大中城市。產品深受廣大消費者的清睞。企業嚴把質量關,通過科學、嚴謹的...
通河雪梅冷凍食品有限責任公司 通河雪梅冷凍食品有限責任公司始建於1991年,是一家以生產加工冰淇淋為主的公司。2004年,投資300多萬元新建了面積為600平方米,能儲存600噸貨物的冷庫,重新改建了雪梅山野菜車間和新建一座300平方米的大鵝生產車間,冷庫落成後,固定資產也由原來的200萬元發展到500多萬元。
瀋陽中街冰點城食品有限公司創始於1946年,作為國內歷史最悠久的冷飲食品製造企業,距今已有七十餘年歷史,先後在瀋陽、哈爾濱、上海、天津建立生產基地,是集設計、開發和生產銷售為一體的綜合性冷飲加工集團,主要生產產品包括冰棍、雪糕、雪泥、冰淇淋等冷凍飲品。企業簡介 瀋陽中街冰點城食品有限公司創始於1946年,作為...
多功能冰淇淋炒雪機可以製作的產品有:雪花酪、硬質冰淇淋、冰砂、冰粥、冰淇淋、雪融、炒雪、炒冰、雪花、雪泥及各種西式冰品(如各種西式沙拉及七彩飲料等),購機免費贈送製作技術。炒雪機是冷飲設備中的一種,其能在使各種含糖液體在瞬間變成各種雪泥狀炒冰,結冰程度可任意控制,其適應面廣,趣味性強,加工的...
上海昊雪食品有限公司是中國的一家專業從事桶裝冰淇淋研發、生產及銷售於一體的大型企業,公司地址位於:上海市閔行區 江川路1551弄89幢5層510室 現在公司主營生產:上海珂莉斯帝桶裝冰淇淋、上海艾蘭朵桶裝冰淇淋,上海聖蔓雪桶裝冰淇淋,並經銷紐西蘭進口吉奈樂滋冰淇淋,雀巢大桶冰淇淋,八喜桶裝冰淇淋、哈根達斯大桶...
寧波冠生園雪山食品有限公司 寧波冠生園雪山食品有限公司於2000年06月22日成立。法定代表人顏成鋼,公司經營範圍包括:冷凍飲品(冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍)製造、加工,速凍食品[速凍面米食品(生製品)]製造、加工(在許可證有效期內經營)等。
作為一所初具規模的現代化大型食品企業,公司一直以來都以"哈奇"牌冰淇淋產品為龍頭,輔於蛋卷生產、紙箱加工、旦殼生產等,使公司經營不斷發展、壯大。公司現占地八萬平方米,廠房面積二萬平方米,並擁有一批先進的生產設備,主要有丹麥冰淇淋灌裝線5條及雪批生產線1條,國產花色雪批生產線2條,冰棒生產線2條,進口...
麥可酷與美國冰淇淋研發公司合作,引進美國冰淇淋配方,在國內生產,把冰淇淋質量與膨化完美結合起來,打破傳統冰淇淋機製作模式,現在還發明了冰淇淋專用膨化機可以把冰淇淋膨化率提高1.5-2倍,國際膨化機實用專利號:ZL200810027877.4, 國際超級膨化發明專利號:ZL200820046196.8,在同行業領先8-10年技術。產品特點 冰淇...
上海新成格林爾食品有限公司位於上海市浦東新區,她的母體公司始建於1993年,是集果農產品種植、加工、銷售於一體的現代化食品企業。公司通過了HACCP和ISO9001:2000質量體系認證,被國家農業部等九部委授予“農業產業化國家重點龍頭企業”。2年開始研製、開發水果類冰淇淋產品,我們採用先進的科學技術,專門生產各種全...
三亞果美樂冷飲食品有限公司 三亞果美樂冷飲食品有限公司於2009年06月02日在三亞市工商行政管理局登記成立。法定代表人宋長玉,公司經營範圍包括生產加工冰淇淋、雪糕、冰棍、食用冰。等。企業信息
石獅市美思奇食品有限公司 石獅市美思奇食品有限公司於2001年05月17日在福建省石獅市市場監督管理局登記成立。法定代表人吳輝輪,公司經營範圍包括冷凍飲品(冰淇淋、雪糕、冰棍)加工製造。(依法須經批准的項目等。