冬瓜豬肉丸子湯是一道美食。製作材料主要有豬肉餡、冬瓜等。
主料 | - |
豬肉餡：適量 | 冬瓜：適量 |
雞蛋：適量 | 澱粉：適量 |
香菜：適量 | 粉條：適量 |
輔料 | - |
蔥姜：適量 | 老抽：適量 |
味達美生抽：適量 | 五香粉：適量 |
白鬍椒粉：適量 | 香油：適量 |
冬瓜豬肉丸子湯是一道美食。製作材料主要有豬肉餡、冬瓜等。菜譜信息主料-豬肉餡：適量冬瓜：適量雞蛋：適量澱粉：適量香菜：適量粉條：適量輔料-蔥姜：適量老抽：適量味達美生抽：適量五香粉：適量白鬍椒粉：適量香油：適量做法步驟1...
冬瓜肉丸湯是一道菜品，製作原料主要有冬瓜、肉丸等。本菜湯味鮮美，肉丸爽滑，營養豐富。是一道老少皆宜的湯品。菜品特色 煲湯原料 冬瓜500克、五花肉250克、蔥10克、生粉少許、鹽適量、味素適量 製作過程 ①將冬瓜去皮並清洗乾淨，切成小方塊待用；②把剁碎後的五花肉，加入鹽與生粉，捏成肉丸；③先將肉丸和蔥等...
冬瓜肉丸子湯 冬瓜肉丸子湯是一道以肉丸子為主要食材製作的湯品，製作難度普通。做法
丸子湯在烏魯木齊一般是18元左右一份，另外贈兩個油塔子和鹹菜。食材劃分 冬瓜丸子湯 原料：豬肉餡150克，冬瓜150克，蛋清1枚，料酒1茶匙(5毫升)，薑末1茶匙(3克)，薑片2片，鹽2茶匙(10克)，雞精1/2茶匙(3克)，香菜3克，香油1茶匙(5毫升)。步驟：1、冬瓜削去綠皮，切成厚0.5厘米的薄片；2、肉餡放入...
荷仙菇肉丸冬瓜湯 荷仙菇肉丸冬瓜湯是一道以豬肉餡、冬瓜、荷仙菇等為主要食材製作的菜品。做法 小貼士 1、拌肉餡的時候加入少許水，這樣做出來的丸子即使不加蛋清也很嫩。2、香菇是用來調湯味的，需要的量不多，如果喜歡，也可以多放。
蛤蜊冬瓜肉丸湯是一道美食，製作原料主要有蛤蜊乾、冬瓜、豬肉末、枸杞等。材料 主料 蛤蜊乾、冬瓜、豬肉末、枸杞 調料 蔥姜、料酒、鹽、糖、生抽、香油 做法 1-2、蛤蜊乾水泡軟後去掉沙囊（黑色部位）。3-4、豬肉餡加入蔥薑末、料酒、油、鹽、糖、生抽、香油，順一個方向攪拌均勻至肉餡上勁 。5、冬瓜切片，...
1 冬瓜，豬肉丸子，瑤柱，蝦米，姜 2 蝦米，瑤柱，洗淨之後 用清水浸泡，浸泡時間越長越好，浸泡的水不要倒掉，可以用來煲湯。3 泡軟的瑤柱，蝦米及肉丸子，薑片，4 冬瓜，厚切，冬瓜可以不去皮，一起煲，煲好皮可以不吃，效果比去了皮更好。5 湯鍋里放適量清水，和浸泡瑤柱蝦米的水，把瑤柱，蝦米，肉丸子...
菜脯冬瓜肉丸湯是一道美食，製作原料是菜脯、冬瓜、豬肉末、油等。簡介 潮汕菜脯即蘿蔔乾，曬乾的蘿蔔。與潮汕鹹菜、魚露並稱“潮汕三寶”。因蘿蔔在潮汕俗稱“菜頭”，故稱“菜脯”。烹飪方法 1.菜脯少許，切薄的大片。冬瓜去皮，切片。2.肉末用少許生抽生粉抓勻略醃，炒鍋下油，炒香菜脯片。3.下冬瓜略微...
