冬瓜番茄湯

冬瓜番茄湯是一道菜品，主要製作材料有冬瓜500克，番茄150克。

基本介紹

• 中文名：冬瓜番茄湯
• 主要食材：冬瓜500克，番茄150克
• 主治：夏季發熱口渴、小便不利等症
• 製作：番茄滾水燙後去皮，切片

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原料：

冬瓜500克，番茄150克。

烹調步驟：

冬瓜去皮、子，番茄滾水燙後去皮，切片，加鹽、食用油一起煮湯食用。

功能：清熱利水，生津止渴。

主治：適用於夏季發熱口渴、小便不利等症。