《冬季食補》是2010年2月天津科學技術出版社出版的圖書，作者是黃建民、項力、趙澤人。
基本介紹
- 書名：冬季食補
- 作者：黃建民、項力、趙澤人
- ISBN：9787530833711
- 出版社：天津科學技術出版社
- 出版時間：2010年2月
- 開本：40開
- 裝幀：平裝
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
本書人與自然界的關係密切。春生，夏長，秋收，冬藏，是大自然的規律，是一年四季的特點。根據“人與天地相應”的理論，人體必須適應四季的變化。冬季是寒冷的代名詞。那什麼是冬季？具體說來，它是一年四季的最後一季，包括農曆的十月至十二月，是指從立冬開始，直到立春的前一天為止這一階段。冬季食補的好處是，由於季節和機體的緣故，可使食物中的養分更好地被身體吸收和利用，從而達到強身祛病的目的。
圖書目錄
編者的話
上編 冬季養生保健食物補法
美容
核桃仁粥
菜豆豬皮湯
胡蘿蔔紅棗雞湯
柿餅瘦肉胡蘿蔔粥
靈芝枸杞酒
豬油蒸紅棗
雞骨魚翅湯
西瓜籽桂桔散
銀耳參羹
五元雞肉粥
醋黃豆
鮮奶鯉魚
玉米須燉烏龜
佐餚佳話：美國總統與靈芝
美發
黑豆檸檬片
核桃芝麻糊
山萸肉烏髮粥
首烏核桃豬腦飲
杜仲羊肉生髮湯
佐餚佳話：核桃與婚嫁
護膚
明目
聰耳
健齒
健腦益智
防老抗衰
兒童保健
女性保健
老人保健
性保健
下編 冬季常見病、慢性病的食物療補
傳染病
心臟與血管疾病
呼吸系統疾病
泌尿系統疾病
消化系統疾病
血液病
內分泌疾病
外科疾病
骨科疾病
兒科疾病
婦科疾病
口腔與眼、鼻、喉疾病
神經精神科疾病
皮膚病
