平遙牛肉,山西省平遙縣特產,中國國家地理標誌產品。平遙牛肉久負盛名,起源年代無考,清代時已譽滿三晉。清嘉慶年間,邑人雷金寧及其子孫三代,在城內文廟街設有...
吃冠雲牛肉,賞平遙古城!古漢時就有“賣刀買犢,賣刃買牛,遊刃有餘”的對牛肉加工的描述,而風味獨特、久負盛名的平遙牛肉早在明清時代就已遠銷亞洲各國,史載...
山西省平遙牛肉集團有限公司組建於1995年,是生產經營 “冠雲”牌平遙牛肉系列產品的股份制企業。是國家商務部認證的“中華老字號”企業,是山西省農業產業化重點龍頭...
“冠雲平遙牛肉”,山西小吃。 2016年11月18日,首屆中國金牌旅遊小吃頒獎典禮在北京揭幕,“冠雲平遙牛肉”獲評中國金牌旅遊小吃。1 ...
平遙鎮,位於山西省中部,汾河上游,是一座保存完整的具有2700多年歷史的歷史古城,...山西省平遙牛肉集團有限公司是生產經營中國馳名商標“冠雲”牌平遙牛肉系列產品的...
雷秉義立志讓平遙牛肉走出山西,甚至沖向世界。有人說,老雷,你瞎鬧啥呢,好好過日子得了。是啊,在平遙,別人要過好日子要費點心思,但雷秉義要想過好日子,並不是...
王天明,男,漢族,山西省冠雲平遙牛肉集團有限公司,牛羊肉烹製技藝(冠雲平遙牛肉傳統加工技藝)非遺傳承人。 2017年12月28日,入選第五批國家級非物質文化遺產代表性...
冠雲平遙牛肉傳統加工技藝、清真食品有限公司、烤全羊技藝)北京月盛齋清真食品有限公司、北京月盛齋清真食品有限公司、北京市聚德華天控股有限公司山西省冠雲平遙牛肉集團...
他外出打過工,回鄉拉過煤,07年底註冊淘寶並在淘寶開店,專營紅棗、核桃、五穀雜糧、冠雲平遙牛肉等當地土特產,參賽時的信用為1鑽(完成309筆交易)。如今經營著一家...
其中交城駿棗、稷山貢棗、柳林紅棗、汾陽王、核桃有自己的貯存、生產和加工基地;另有寧化府老陳醋、冠雲平遙牛肉等各種品牌特產的第一供貨渠道。...