《全家人的健康菜典:家常降壓菜300例》為《全家人的健康菜典》的分冊之一。本叢書為四色彩印書，共8本。每本書的內容分為兩部分：第一部分是介紹降壓（降糖、護肝、潤肺、健腦、養心、養胃、美容）的基本知識，包括日常飲食、生活注意事項等。 第二部分對日常生活中最常用的50種具有特定功效（降壓、降糖、護肝、潤肺、健腦、養心、養胃、美容）的食物進行了詳細的解析，配圖介紹了每一種食物的營養成分、降壓（降糖、護肝、潤肺、健腦、養心、養胃、美容）食療功效、食療作用、食用指導和選購技巧，以及以這些食物為主料烹製的300道家常菜餚。這些菜餚均介紹了詳細的製作方法、製作材料、功效、中醫師對每一道菜的點評意見以及彩色成品圖。書中還闡述了降壓（降糖、護肝、潤肺、健腦、養心、養胃、美容）的飲食調理方法，以及如何保持科學的飲食習慣來預防或控制現代文明病的發生。
基本介紹
- 書名：全家人的健康菜典:家常降壓菜300例
- 出版社：湖南科學技術出版社
- 頁數：191頁
- 開本：16
- 定價：29.80
- 作者：鄧律
- 出版日期：2012年5月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：7535771467, 9787535771469
- 品牌：湖南科學技術出版社
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《全家人的健康菜典:家常降壓菜300例》全面、系統地介紹家庭健康食譜，分人群、分功效，針對性強。降壓菜、降糖菜等適合中老年人，健腦適合小孩和學生，美容菜等適合家庭主婦。四色印刷，圖片精美，文字詳細。內容充實，性價比高，每本書介紹30種具有特定功效（降壓、降糖、護肝、潤肺、健腦、養心、養胃、美容）的食物和300道家常保健菜。
圖書目錄
第1部分 調節飲食，控制高血壓
高血壓給人體帶來的各種危害
對心臟的危害
對大腦的危害
對腎臟的危害
引發高血壓的各種因素
年齡與性別
勞動性質
肥胖或超重
妊娠高血壓史
遺傳
飲食、嗜好
食鈉鹽過多
藥物
高曲壓患者應保持良好的生活習慣
科學飲食
適量運動
戒菸限酒
心理平衡
自我管理
第2部分 50種降壓食物與300道降壓菜
高血壓給人體帶來的各種危害
對心臟的危害
對大腦的危害
對腎臟的危害
引發高血壓的各種因素
年齡與性別
勞動性質
肥胖或超重
妊娠高血壓史
遺傳
飲食、嗜好
食鈉鹽過多
藥物
高曲壓患者應保持良好的生活習慣
科學飲食
適量運動
戒菸限酒
心理平衡
自我管理
第2部分 50種降壓食物與300道降壓菜
