全國旅遊中等職業教育教材:旅遊概論

全國旅遊中等職業教育教材:旅遊概論

《全國旅遊中等職業教育教材:旅遊概論》是2008年8月1日旅遊教育出版社出版的圖書。

基本介紹

  • ISBN:7563707875
  • 頁數:160頁
  • 出版社:旅遊教育出版社; 第3版 (2008年8月1日)
  • 開本: 16
基本信息,內容簡介,

基本信息

出版社:
平裝:
正文語種: 簡體中文開本:
ISBN:
條形碼: 9787563707874
產品尺寸及重量: 25.6 x 17.8 x 0.8 cm ; 281 g
ASIN: B0012UNMQ6

內容簡介

《全國旅遊中等職業教育教材:旅遊概論》共分七章。第一章主要介紹旅遊的定義、旅遊活動的性質與特點,以及旅遊活動的類型劃分。第二章主要從歷史唯物主義的觀點出發,闡述人類旅行和旅遊活動的產生和演進過程,說明旅行和旅遊是人類社會經濟發展到一定階段的產物並隨著社會經濟的發展而發展這一基本原理;同時介紹旅遊歷史發展進程中的主要事件和人物以及各歷史時期中旅行和旅遊活動的發展特點。第三章的內容主要闡述旅遊活動的體系構成,包括有關旅遊者、旅遊資源和旅遊業的概念、基本知識和基本理論,通過這些內容的介紹,使學生了解這三個方面在構成旅遊活動體系中的相互關係。第四章旨在介紹旅遊業中的主要行業構成,並結合中外旅遊業的發展實踐,闡述旅遊社、旅遊交通、飯店業和旅遊景點在旅遊業中的作用及其在經營方面的發展現狀。第五章圍繞旅遊業市場行銷工作的需要,主要介紹旅遊產品的概念及其區別於製造業產品的特點;闡述客源市場對旅遊業經營的重要性;在介紹世界旅遊市場的分布格局和基本客流規律的同時,重點討論我國旅遊業的入境旅遊市場、國內旅遊市場以及出境旅遊市場。本章中的最後一節則主要介紹有關旅遊市場調研工作的基本知識。第六章主要介紹我國旅遊業的行政管理體制,介紹我國發展旅遊業的方針政策,並就培養旅遊人才問題進行概括的闡述。第七章主要討論旅遊活動和旅遊業的發展對旅遊目的地的經濟、社會文化和環境的影響,並介紹有關持續旅遊發展的基本知識。
緒論
第1章 現代旅遊
學習重點
第一節 旅遊的定義
第二節 現代旅遊活動的特點
第三節 旅遊活動的類型
本章小結
主要術語
思考與練習
第2章 旅遊的產生與發展
學習重點
第一節 古代的旅行活動
第二節 近代旅遊的興起
第三節 現代旅遊的發展
第四節 我國旅遊業的發展
本章小結
主要術語
思考與練習
第3章 旅遊活動的要素和體系構成
學習重點
第一節 旅遊活動的要素
第二節 旅遊者
第三節 旅遊資源
第四節 旅遊業
本章小結
主要術語
思考與練習
第4章 旅遊經營行業
學習重點
第一節 旅行社
第二節 旅遊交通
第三節 住宿業與飯店
第四節 旅遊景點
本章小結
主要術語
思考與練習
第5章 旅遊業的產品與市場
學習重點
第一節 旅遊產品
第二節 旅遊市場
第三節 我國旅遊業的入境旅遊市場
第四節 我國旅遊業的國內旅遊市場
第五節 我國旅遊業的出境旅遊市場
第六節 旅遊市場調研
本章小結
主要術語
思考與練習
第6章 旅遊管理體制和旅遊人才的培養
學習重點
第一節 旅遊管理體制概述
第二節 我國的旅遊管理體制
第三節 我國發展旅遊業的方針政策
第四節 旅遊人才的培養
本章小結
主要術語
思考與練習
第7章 旅遊的影響與可持續旅遊發展
學習重點
第一節 旅遊對目的地經濟的影響
第二節 旅遊對目的地社會的影響
第三節 旅遊對目的地環境的影響
第四節 可持續旅遊發展
本章小結
主要術語
思考與練習
參考書目
後記

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