全國高職高專院校旅遊民酒店管理專業規劃教材:旅遊概論

《全國高職高專院校旅遊民酒店管理專業規劃教材旅遊概論》是2008年中國財政經濟出版社出版的圖書,作者是黃明亮,彭緒娟。

基本介紹

  • 書名: 全國高職高專院校旅遊民酒店管理專業規劃教材:旅遊概論
  • 作者:黃明亮,彭緒娟 
  • ISBN:9787509504512
  • 類別:圖書>旅遊>旅遊理論與實務
  • 頁數:132
  • 出版社:中國財政經濟出版社
  • 出版時間:2008-02-01
  • 裝幀平裝
  • 開本:16開
內容簡介,圖書目錄,

內容簡介

《全國高職高專院校旅遊民酒店管理專業規劃教材:旅遊概論》是全國高職高專院校旅遊與酒店管理專業規劃教材,是為高職高專院校旅遊與酒店管理專業及相關專業開設旅遊概論課程而編寫的。 旅遊概論是旅遊類專業的一門專業基礎課和必修課,在旅遊高職院校系列教材中具有十分重要的地位,其目標是使學生掌握旅遊、旅遊業的基本概念、基礎知識和基礎理論。 本套教材可作為高等職業院校、高等專科院校、成人高等院校旅遊專業學生學習用書,也可供五年制高職院校、中等職業技術學校及其他需要了解旅遊產業的人員使用,還可作為政府旅遊管理部門和科研機構、旅遊學校、旅遊培訓機構以及有志於從事旅遊行業的人員的參考資料。

圖書目錄

第一章 旅遊學概述
第一節 旅遊的含義
第二節 旅遊活動的性質與特徵
第三節 旅遊學的研究對象與研究方法
思考與實訓
第二章 旅遊的產生與發展
第一節 世界旅遊歷史發展
第二節 中國旅遊歷史發展
第三節 現代旅遊的發展模式和趨勢
思考與實訓
第三章 旅遊者
第一節 旅遊者的概念
第二節 旅遊者的行為決策
第三節 旅遊者的類型
思考與實訓
第四章 旅遊資源
第一節 旅遊資源概述
第二節 旅遊資源開發
第三節 旅遊資源的保護
思考與實訓
第五章 旅遊業
第一節 旅遊業概述
第二節 旅行社
第三節 旅遊飯店
第四節 旅遊交通
第五節 旅遊景區(景點)
第六節 旅遊商品
思考與實訓
第六章 旅遊市場
第一節 旅遊市場概述
第二節 旅遊市場的劃分
第三節 旅遊市場的客源分布
思考與實訓
第七章 旅遊業的影響
第一節 旅遊的社會文化影響
第二節 旅遊業對旅遊目的地環境的影響
思考與實訓
第八章 旅遊業發展前景光明
第一節 可持續發展理論是世界各國推動旅遊業發展的基本理論
第二節 21世紀國際旅遊業發展趨勢
第三節 新時期我國旅遊業發展趨勢
第四節 高科技手段在旅遊業中進一步運用
第五節 加強旅遊人才的培養
思考與實訓
主要參考文獻

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