兒童營養實用知識必讀

《兒童營養實用知識必讀》是2004年中國婦女出版社出版的圖書，作者是王如文，馮建春。

基本介紹

• 書名：兒童營養實用知識必讀
• 作者：王如文，馮建春編著
• ISBN：9787801319814
• 頁數：325
• 出版社：中國婦女出版社
• 出版時間：2004-6-1
• 裝幀：平裝
• 字　數：268000

內容簡介

希望這本書能幫助家長掌握中國醫藥學傳統思想及實踐所形成的行之有效的育兒方法，結合當前有關兒童營養的知識和實用技術，儘可能掌握一些在自家家庭內就能套用的知識及方法，使兒童得以在較合理的環境支持下身心全面健康成長。

作者簡介

王如文，1954年畢業於北京醫學院醫學系，長期從事兒科臨床醫療、教學及科研工作，在兒科臨床血液學、兒童營養及兒童發展等專業方面，擔任多部著作主編及副主編工作，發表醫學科學研究論文百餘篇，並多次獲科學技術成果獎。

被授予兒科主任醫師和兒科學教授等技術職稱。

曾任工和職務：新疆石河子醫學院院長，中國兒童發展中心專家委員會主任，中國吸菸與健康協會副會長。

現任社會職務：中國兒童中心營養與健康總顧問，中國關心下一代工作委員會專家委員會委員，中國關心下一代工作委員會兒童發展研究中心副主任，中國食品科學技術學會兒童食品專業學會委員，《中國小兒血液》雜誌主編，《實用兒科臨床》雜誌副主編，北京市微量元素學會委員。

目錄

第1章 營養與健康

一、兒童生長發育特點

1. 嬰幼兒期

1. 大腦-中樞神經發育關鍵期

1. 青春期

二、兒童消化吸收的特點

1. 消化負荷重

2. 防禦病原體能力低

3. 腸道缺乏穩定的微生態環境

4. 體液分布特點

三、健康標準和自我維護健康

1. 中國醫藥學關於養生與健康的指導思想

2. 健康概念的拓展

3. 食物與健康

4. 兒童健康的維護