克里奈莊園

克里奈莊園(Chateau Clinet)位於波美侯產區，距離波爾多市中心40公里。 19世紀時期的克里奈莊園在當地已經頗有名氣，它和柏翠莊園在當時同屬於Arnaud家族。

基本介紹

• 中文名：克里奈莊園
• 外文名：Chateau Clinet
• 位於：波美侯產區
• 莊主：Constant

莊園介紹

克里奈莊園(Chateau Clinet)位於波美侯產區，距離波爾多市中心40公里。 19世紀時期的克里奈莊園在當地已經頗有名氣，它和柏翠莊園在當時同屬於Arnaud家族。1860年，Constant家族成為莊園的新任主人。莊主的兒子Ernst同時擁有位於柏翠莊園南部，面積約有8公頃的Chateau Lafleur-Petrus。1879年，克里奈莊園再度易手，由當地的律師Guibert購得，此時本園面積已達今日規模。

克里奈莊園

酒莊等級

Pomerol AOC (波美侯產區著名酒莊，該產區最優秀的酒莊之一）

酒莊葡萄酒

克里奈堡 Chateau Clinet 正牌（紅） [年產量：45,000瓶]

克里奈之花 Fleur de Clinet 副牌（紅）

莊園歷史

克里奈莊園(Chateau Clinet)位於波美侯產區，距離波爾多市中心40公里。 19世紀時期的克里奈莊園在當地已經頗有名氣，它和柏翠莊園在當時同屬於Arnaud家族。1860年，Constant家族成為莊園的新任主人。莊主的兒子Ernst同時擁有位於柏翠莊園南部，面積約有8公頃的Chateau Lafleur-Petrus。1879年，克里奈莊園再度易手，由當地的律師Guibert購得，此時本園面積已達今日規模。不久以後，Guibert將莊園轉讓給了Rideaux家族。1886年，克里奈葡萄園被正式命名為克里奈莊園。

20世紀初，莊園被再度出售給了Lugnot家族。老莊主去世後，莊園由女兒繼承，她的丈夫Audy負責經營。在Audy的努力經營下，莊園在這一時期取得了非凡的成就。1950年，Audy夫婦的兒子繼承了莊園，由於經營不善，莊園開始逐漸衰敗。到了1979年，本園已經淪為波美侯產區三流的酒園，克里奈莊園跌入谷底。20世紀80年代，Jean-Michel Arcaute迎娶了當時莊主的女兒，因此成為克里奈莊園的主人。Jean Micheal Arcaute本身也擁有一個頗有前途的酒廠Chateau Jonqueyres，對經營酒莊極有天賦和手腕。他充分發揮了葡萄園的潛質，並且聘請了釀酒師Michel Rolland來全權主持釀酒事宜。

克里奈莊園

Rolland的第一步是將葡萄採收的日期延後，比鄰近不遠的柏翠莊園要晚上兩個星期才採收。這是一個極冒險的做法，晚兩個星期採收固然可使葡萄達到最成熟、果味雋永深厚的好處，但也可能會遭逢黴菌或雨水霧氣的侵蝕。其次，採收葡萄完全使用人工，以往輔助採收的機械設備(1982年起才採用的新機器)全部放棄不用。同時採收工人使用較淺的塑膠盤子來裝盛葡萄，而不是使用一般酒園所使用的一次可以裝上上百斤葡萄的大竹簍。這種大竹簍往往會使下層的葡萄被壓得流出汁液而發酵，影響以後的釀酒品質。葡萄採收後送到釀酒房前，全部會攤在一個長桌上再做一次篩選，入選的葡萄自然是極品了。本來克里奈葡萄酒只在橡木桶中陳年幾個月，採收後13個月，市面上就可以買到了。Rolland堅持完全使用全新的木桶，並且將陳年時間延長到24個月。

Jean-Michel Arcaute及Rolland這種大刀闊斧的改革，使得克里奈莊園成為波美侯地區的明星酒莊。克里奈莊園1989年份的酒曾得到Parker給予100分的推崇。如今，克里奈莊園為Jean-Louis Laborde先生所有。

莊園概況

目前，克里奈莊園擁有11.32公頃葡萄園，園內土質以粘土和石灰岩為主，所以葡萄以波爾多右岸常見的美樂為主，具體比例為85%美樂(Merlot)，12%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和3%品麗珠(Cabernet Franc)。葡萄藤平均樹齡為50年。

釀造工藝及品鑑記錄

釀造方面，葡萄經人工採摘之後放入大不鏽鋼桶中發酵，最後經蛋清澄清放入橡木桶中陳釀，時間大概為24個月，新橡木桶的使用比例為60%。

克里奈莊園正標

克里奈莊園（正牌）的顏色呈深紫色，並有一股黑莓、朱古力及淡淡的花香味，味道十分集中、有力且深沉。就一般而言，最好要等上6年以上時間才會顯露出其魅力。

1987年，克里奈莊園被評為整個波爾多地區最好的兩支酒之一(另外一支是木桐堡)，以90分的分數超過了柏翠莊園。價錢方面，自然跟著水漲船高，例如1994年份的酒，1997年年初在美國的預售價每瓶是80美元，而同年份的拉菲莊園約為76美元、瑪歌莊園為86美元、拉圖莊園為92美元。

酒款評分

1、克里奈莊園乾紅葡萄酒 Chateau Clinet, Pomerol, France（2010）

葡萄酒年份	評分者	分數	適飲時間
2010	《維諾葡萄酒雜誌》	16/20	2016 to 2024
2010	《葡萄酒雜誌》	93/100
2010	高特與米羅	16.5/20
2010	《葡萄酒倡導家》	95-98/100	2013 - 2046
2010	史蒂芬·坦澤	88-91/100
2010	詹姆士·沙克林	95-96/100
2010	《醇鑒》	4/5	2018 to 2035
2010	《醇鑒》	17.0/20
2010	讓·馬克	90/100	2020 to 2035
2010	傑西斯·羅賓遜	16.5/20	2020 to 2030
2010	《葡萄酒觀察家》	92-95/100

2、克里奈莊園乾紅葡萄酒 Chateau Clinet, Pomerol, France（2009）

葡萄酒年份	評分者	分數	適飲時間
2009	《葡萄酒觀察家》	94/100
2009	《葡萄酒倡導家》	92-94/100	2015 - 2045
2009	《葡萄酒評論》	17/20
2009	《葡萄酒雜誌》	92/100
2009	傑西斯·羅賓遜	17.5/20	2017 to 2030
2009	史蒂芬·坦澤	89-92/100
2009	讓·馬克	86/100	2016 to 2026

3、克里奈莊園乾紅葡萄酒 Chateau Clinet, Pomerol, France（2008）

葡萄酒年份	評分者	分數	適飲時間
2008	《葡萄酒評論》	17.5/20
2008	《葡萄酒觀察家》	93/100
2008	高特與米羅	16/20
2008	《維諾葡萄酒雜誌》	16/20	2013 to 2018
2008	讓·馬克	89/100	2016 to 2030
2008	《酒窖追蹤》	92/100(25 notes from 24 users)
2008	傑西斯·羅賓遜	16/20	2012 to 2022
2008	《醇鑒》	15.8/20
2008	《葡萄酒愛好者》	93/100
2008	《葡萄酒雜誌》	93/100
2008	詹姆士·沙克林	90/100
2008	《法國葡萄酒嚮導雜誌》	17.5/20	2013 to 2023
2008	《葡萄酒雜誌》	91/100
2008	《葡萄酒倡導家》	94-97/100	2011 - 2041
2008	史蒂芬·坦澤	91/100
2008	《醇鑒》	3/5	2012 to 2018
2008	《葡萄酒觀察家》	93/100