優酪乳火腿烤土豆

基本介紹

• 中文名：優酪乳火腿烤土豆
• 主要食材：大土豆一個，火腿200g
• 輔料：香蔥3根、原味優酪乳30g
• 調料：黑胡椒碎5g

菜品特點

優酪乳火腿烤土豆製作簡單，口感良好。

做法步驟

材料處理：

火腿切丁、乳酪擦絲、香蔥切碎

操作流程：

1、土豆蒸熟後對半切開，挖瓤

2、火腿丁、優酪乳、黑胡椒、香蔥與挖出土豆泥攪拌均勻後放置土豆皮上

3、上面鋪放馬蘇里拉乳酪

4、烤箱220度10分鐘預熱放入土豆，15分鐘後出爐