優酪乳櫻桃蛋糕主要原料為優酪乳70克、低粉80克、全蛋液40克、糖水櫻桃50克、泡打粉1/2小勺、黃油40克、細砂糖30克、櫻桃糖水1大勺。
基本介紹
- 中文名：優酪乳櫻桃蛋糕
- 主要原料：優酪乳，櫻桃
- 是否含防腐劑：否
- 工藝：烤
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適合體質
適合：陽虛質、氣鬱質、痰濕質、平和質
忌：濕熱質、陰虛質、特秉質、氣虛質
營養信息
熱量：606.2大卡
膽固醇：362.9毫克
鉀：299.7毫克
磷：130.6毫克
鈣：130.5毫克
維生素A：129.3微克
胡蘿蔔素：105微克
食療功效
增加飽腹感促進身體發育
健腦益智
保護肝臟防治動脈硬化預防癌症延緩衰老
美容護膚
促進消化液的分泌 防癌抗癌預防便秘和細菌性腹瀉美容抗衰老
抗貧血防治麻疹祛風勝濕收澀止痛養顏駐容
適用人群
孕婦、肥胖者忌食
腎病、膽固醇過高患者忌食
腸道疾病不宜飲用
糖尿病患者忌食
做法
1.糖水櫻桃瀝乾水分切小丁備用
2.黃油室溫軟化，加入糖攪打均勻
3.分次加入全蛋液打發
4.加入優酪乳用橡皮刮刀混合均勻
5.篩入提前過篩兩次的粉類稍拌勻
6.加入一大勺櫻桃糖水拌勻
7.加入櫻桃丁
8.裝入裱花袋中
9.擠入模具中8分滿，烤箱預熱180度烤25分鐘左右
