基本介紹
- 中文名:優酪乳櫻桃杯蛋糕
- 主要原料:黃油,細砂糖,優酪乳,櫻桃
- 適宜人群:青年,青少年,兒童
- 口味:甜
菜譜信息
主料 | |
黃油:40克 | 細砂糖:30克 |
全蛋液:40克 | 優酪乳:70克 |
低粉:80克 | 糖水櫻桃,:50克 |
泡打粉,:1/2小勺 | 櫻桃糖水:1大勺 |
做法步驟
1. 糖水櫻桃瀝乾水分切小丁備用。 黃油室溫軟化,加入糖攪打均勻。 分次加入全蛋液打發。
2. 加入優酪乳用橡皮刮刀混合均勻。 篩入提前過篩兩次的粉類稍拌勻。 加入一大勺櫻桃糖水拌勻。
3. 加入櫻桃丁。 裝入裱花袋中。 擠入模具中8分滿,烤箱預熱180度烤25分鐘左右。