《優質黑木耳栽培技術》是2009年山西科技出版社出版的圖書，作者是張建忠。
基本介紹
- 書名：優質黑木耳栽培技術
- 作者： 張建忠
- ISBN：9787537731089
- 出版社：山西科技出版社
基本信息,內容簡介,
基本信息
作 者： 張建忠 編
出 版 社： 山西科技出版社
ISBN： 9787537731089
出版時間： 2009-01-01
版 次： 1
頁 數： 112
裝 幀： 平裝
開 本： 32開
所屬分類： 圖書>科技>農業
內容簡介
《優質黑木耳栽培技術》的編寫目的，就是為了使廣大菇農能正確掌握並不斷充實黑木耳的栽培技術，少走彎路，多出成果，促進黑木耳高產、高效、標準化栽培。希望《優質黑木耳栽培技術》一書，對黑木耳栽培者起到拋磚引玉的作用，並能給菇農朋友指點迷津，解疑排難，帶來實實在在的收益。 近年來，我國食用菌產業蓬勃發展，既豐富了城市居民的“菜籃子”，為廣大消費者提供了鮮美可口的健康食品，又取得了良好的經濟效益、社會效益和生態效益，加快了許多老少邊窮地區農民脫貧致富的步子，為農村全面建設小康社會起到了積極的推動作用。然而還有不少農民由於缺乏食用菌栽培知識，致使栽培環境不良，雜菌及病蟲害嚴重，造成部分地區種植戶減產，甚至絕收，損失慘重；也有些農戶對食用菌栽培知識有所了解，但掌握得不太全面，想種植而不會種植，致使局部地區食用菌產業發展緩慢。因此，儘快幫助廣大農戶和食用菌生產者掌握食用菌栽培管理技術迫在眉睫。
