《優質蘋果生產關鍵技術問答》作者長期從事蘋果實用技術推廣工作，一直致力於探索蘋果優質高效生產技術，書中內容也緊扣“優質”這一主題，突出“實用”這一特色，著眼“普及”這個方向，以問答形式闡述了蘋果優質生產中的關鍵技術環節。著重從技術套用的優點、措施的實施以及要達到的效果進行了詳細論述，回答了生產中“為什麼這樣做？怎樣做？做到什麼程度”等問題，對影響蘋果品質的各種因素進行了深度分析，對其產生的原因進行了剖析，並提出了相應的解決對策。《優質蘋果生產關鍵技術問答》通俗易懂，所介紹技術便於操作，可供廣大果農、農業技術推廣工作者參考使用。
基本介紹
- 書名：優質蘋果生產關鍵技術問答
- 出版社：化學工業出版社
- 頁數：187頁
- 開本：32
- 品牌：化學工業出版社
- 作者：王田利
- 出版日期：2013年1月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：7122155714, 9787122155719
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《優質蘋果生產關鍵技術問答》通俗易懂，所介紹技術便於操作，可供廣大果農、農業技術推廣工作者參考使用。
圖書目錄
第一章建園1
一、怎樣搞好蘋果建園規劃？1
二、目前西北黃土高原蘋果生產中蘋果品種組成存在哪些問題？如何調整？2
三、蘋果品種更新換代要注意什麼問題？5
四、蘋果生產中為什麼提倡良種化？良種化的途徑有哪些？6
五、如何提高建園中的成活率？7
六、蘋果生產中如何規範化建園？9
七、蘋果大苗移栽建園有什麼優點？怎樣進行大苗移栽建園？11
八、蘋果喬砧稀植有啥優勢？密度確定的依據有哪些？怎樣利用？14
九、短枝型蘋果為什麼易早結果？發展短枝型蘋果應注意哪些問題？16
第二章土肥水管理19
十、蘋果園土壤管理的目標是什麼？土壤管理的措施有哪些？19
十一、免耕栽培技術是如何形成的？主要管理環節有哪些？23
十二、果園生草有什麼好處？推廣緩慢的原因有哪些？今後如何發展？26
十三、幼齡蘋果園為什麼提倡間作？間作的原則有哪些？高效間作模式有幾種？30
十四、目前西北蘋果生產中肥料管理方面存在哪些問題？蘋果生產中怎樣進行配方施肥？40
十五、蘋果基肥施用中存在哪些問題？怎樣科學施肥？48
十六、複合肥在蘋果生產中怎樣套用？53
十七、紅富士蘋果怎樣合理施肥？54
十八、蘋果需水有哪些規律？乾旱地區蘋果生產中如何克服乾旱的不利影響？56
十九、覆草栽培（圖2—6）有哪些優點？蘋果生產中怎樣進行覆草栽培？57
二十、壟作覆膜（圖2—8）栽培有什麼優點？蘋果生產中怎樣進行壟作覆膜栽培？61
二十一、沙培蘋果（圖2—10）有什麼優點？栽培要點有哪些？65
第三章花果管理70
二十二、蘋果生產中如何防治花期晚霜危害？70
二十三、蘋果生產中如何疏花疏果？72
二十四、蘋果套袋有什麼好處？怎樣操作？73
二十五、蘋果套袋栽培中存在哪些問題？套袋栽培時要配套哪些措施？75
二十六、在蘋果生產中為什麼要進行輔助授粉？輔助授粉的形式有哪些？79
二十七、蘋果坐果率低的原因有哪些？怎樣提高坐果率？82
二十八、蘋果生產中果個小的原因有哪些？怎樣提高大果的比例？84
二十九、影響蘋果果實著色的因素有哪些？怎樣最佳化著色措施？88
三十、蘋果栽培中怎樣生產高樁果？92
三十一、紅富士蘋果為什麼會出現早采現象？早采有什麼危害？怎樣預防？94
第四章樹體管理98
三十二、蘋果凍害發生有何規律？如何防凍？98
三十三、蘋果生產中根系易受到傷害的原因有哪些？怎樣保護根系？100
三十四、近年來，我國蘋果修剪方面發生了哪些重大變化？104
三十五、改良紡錘形樹體結構是什麼樣的？在蘋果生產中為什麼提倡套用改良紡錘形整形？107
三十六、改良紡錘形樹培養中應注意什麼？109
三十七、蘋果紡錘形整形中應處理好哪些關係？110
三十八、改良紡錘形樹形培養中易出現哪些問題？怎樣糾正？111
三十九、蘋果幼樹修剪中易出現哪些問題？怎樣糾正？114
四十、結果期蘋果樹修剪中易出現哪些問題？怎樣糾正？117
四十一、盛果期蘋果樹修剪的主要措施有哪些？120
四十二、蘋果樹改形應注意哪些問題？123
四十三、蘋果短枝型品種與普通品種修剪有哪些不同點？125
四十四、紅富士蘋果樹優質高產高效修剪措施有哪些？127
四十五、在蘋果生產中為什麼要進行拉枝？怎樣套用拉枝技術？131
第五章病蟲防治132
四十六、西北蘋果綠色無公害生產中有害生物控制的現狀如何？存在的問題是什麼？以及克服的對策有哪些？132
四十七、近年來蘋果生產中斑點落葉病嚴重發生的原因有哪些？137
四十八、近年蘋果生產中果銹嚴重發生的原因有哪些？如何防治？138
四十九、腐爛病嚴重發生的原因有哪些？怎樣防治？140
五十、怎樣防治蘋果炭疽病？144
五十一、蘋果樹早期落葉的原因有哪些？如何防治？145
五十二、怎樣防治蘋果紅蜘蛛？148
五十三、蘋果花果期用藥應注意哪些事項？149
五十四、蘋果生產中用藥應注意哪些事項？151
第六章綜合管理155
五十五、短枝型蘋果生產中易出現哪些問題？怎樣解決？155
五十六、矮化中間砧果樹栽培要注意哪些要點？157
五十七、改形蘋果樹春季怎么管？160
五十八、秦冠蘋果怎樣進行高效生產？163
五十九、嘎拉蘋果生產中存在哪些問題？怎樣解決？167
六十、藤牧一號蘋果栽培應注意哪些事項？171
六十一、紅富士蘋果生產中存在哪些問題？174
六十二、蘋果葉片失綠的原因有哪些？如何防治？176
六十三、精品蘋果的生產應具備哪些條件？179
六十四、山旱地蘋果高效生產的措施有哪些？182
參考文獻187
一、怎樣搞好蘋果建園規劃？1
二、目前西北黃土高原蘋果生產中蘋果品種組成存在哪些問題？如何調整？2
三、蘋果品種更新換代要注意什麼問題？5
四、蘋果生產中為什麼提倡良種化？良種化的途徑有哪些？6
五、如何提高建園中的成活率？7
六、蘋果生產中如何規範化建園？9
七、蘋果大苗移栽建園有什麼優點？怎樣進行大苗移栽建園？11
八、蘋果喬砧稀植有啥優勢？密度確定的依據有哪些？怎樣利用？14
九、短枝型蘋果為什麼易早結果？發展短枝型蘋果應注意哪些問題？16
第二章土肥水管理19
十、蘋果園土壤管理的目標是什麼？土壤管理的措施有哪些？19
十一、免耕栽培技術是如何形成的？主要管理環節有哪些？23
十二、果園生草有什麼好處？推廣緩慢的原因有哪些？今後如何發展？26
十三、幼齡蘋果園為什麼提倡間作？間作的原則有哪些？高效間作模式有幾種？30
十四、目前西北蘋果生產中肥料管理方面存在哪些問題？蘋果生產中怎樣進行配方施肥？40
十五、蘋果基肥施用中存在哪些問題？怎樣科學施肥？48
十六、複合肥在蘋果生產中怎樣套用？53
十七、紅富士蘋果怎樣合理施肥？54
十八、蘋果需水有哪些規律？乾旱地區蘋果生產中如何克服乾旱的不利影響？56
十九、覆草栽培（圖2—6）有哪些優點？蘋果生產中怎樣進行覆草栽培？57
二十、壟作覆膜（圖2—8）栽培有什麼優點？蘋果生產中怎樣進行壟作覆膜栽培？61
二十一、沙培蘋果（圖2—10）有什麼優點？栽培要點有哪些？65
第三章花果管理70
二十二、蘋果生產中如何防治花期晚霜危害？70
二十三、蘋果生產中如何疏花疏果？72
二十四、蘋果套袋有什麼好處？怎樣操作？73
二十五、蘋果套袋栽培中存在哪些問題？套袋栽培時要配套哪些措施？75
二十六、在蘋果生產中為什麼要進行輔助授粉？輔助授粉的形式有哪些？79
二十七、蘋果坐果率低的原因有哪些？怎樣提高坐果率？82
二十八、蘋果生產中果個小的原因有哪些？怎樣提高大果的比例？84
二十九、影響蘋果果實著色的因素有哪些？怎樣最佳化著色措施？88
三十、蘋果栽培中怎樣生產高樁果？92
三十一、紅富士蘋果為什麼會出現早采現象？早采有什麼危害？怎樣預防？94
第四章樹體管理98
三十二、蘋果凍害發生有何規律？如何防凍？98
三十三、蘋果生產中根系易受到傷害的原因有哪些？怎樣保護根系？100
三十四、近年來，我國蘋果修剪方面發生了哪些重大變化？104
三十五、改良紡錘形樹體結構是什麼樣的？在蘋果生產中為什麼提倡套用改良紡錘形整形？107
三十六、改良紡錘形樹培養中應注意什麼？109
三十七、蘋果紡錘形整形中應處理好哪些關係？110
三十八、改良紡錘形樹形培養中易出現哪些問題？怎樣糾正？111
三十九、蘋果幼樹修剪中易出現哪些問題？怎樣糾正？114
四十、結果期蘋果樹修剪中易出現哪些問題？怎樣糾正？117
四十一、盛果期蘋果樹修剪的主要措施有哪些？120
四十二、蘋果樹改形應注意哪些問題？123
四十三、蘋果短枝型品種與普通品種修剪有哪些不同點？125
四十四、紅富士蘋果樹優質高產高效修剪措施有哪些？127
四十五、在蘋果生產中為什麼要進行拉枝？怎樣套用拉枝技術？131
第五章病蟲防治132
四十六、西北蘋果綠色無公害生產中有害生物控制的現狀如何？存在的問題是什麼？以及克服的對策有哪些？132
四十七、近年來蘋果生產中斑點落葉病嚴重發生的原因有哪些？137
四十八、近年蘋果生產中果銹嚴重發生的原因有哪些？如何防治？138
四十九、腐爛病嚴重發生的原因有哪些？怎樣防治？140
五十、怎樣防治蘋果炭疽病？144
五十一、蘋果樹早期落葉的原因有哪些？如何防治？145
五十二、怎樣防治蘋果紅蜘蛛？148
五十三、蘋果花果期用藥應注意哪些事項？149
五十四、蘋果生產中用藥應注意哪些事項？151
第六章綜合管理155
五十五、短枝型蘋果生產中易出現哪些問題？怎樣解決？155
五十六、矮化中間砧果樹栽培要注意哪些要點？157
五十七、改形蘋果樹春季怎么管？160
五十八、秦冠蘋果怎樣進行高效生產？163
五十九、嘎拉蘋果生產中存在哪些問題？怎樣解決？167
六十、藤牧一號蘋果栽培應注意哪些事項？171
六十一、紅富士蘋果生產中存在哪些問題？174
六十二、蘋果葉片失綠的原因有哪些？如何防治？176
六十三、精品蘋果的生產應具備哪些條件？179
六十四、山旱地蘋果高效生產的措施有哪些？182
參考文獻187
