健康飲用水水質團體標準

健康飲用水水質團體標準

飲水用水中對營養和健康必需的微量礦物元素是有利於人體健康礦物元素的重要補充來源，微量有害物質又對人體健康不利。為滿足人們對健康的需求，引導有利於人體健康的飲用水處理技術的發展，提出本標準。

本標準由中國生產力學會提出並歸口。

本標準主編單位：清華大學環境學院，中國生產力學會水與健康委員會。

本標準參編單位：清華蘇州環境創新研究院，中國科學院大學資源與環境學院、同濟大學環境科學與工程學院、哈爾濱工業大學環境學院，中國疾病預防控制中心環境與健康相關產品安全所，天津大學，武漢大學，華北水利水電大學、內蒙古醫科大學等專家學者。

企業聯合主編：青島飲料集團有限公司、青島華水節能環保科技有限公司。

基本介紹

  • 中文名：健康飲用水水質團體標準 
  • 發布時間：2021年5月18日
  • 實施時間：2021年7月1日
起草工作,水質標準 ,參考文獻,

起草工作

標準專家組
組　長：牛仁亮
副組長：王浩　侯立安　馬軍
成　員：胥和平　趙新力　張志強　王進才　丁鋼強　李愛仙　羅邁　張嵐　張兵　馬　中　應波　王玉明　謝曙光　李星　徐開欽
標準起草編制委員會
主　任：孫文俊　
常務副主任：於錦紅
副主任：王達　張琿　石景東　劉維全　徐道華　胡清泉　仇精斌　 吳曉峰　王中有　覃立新　吳建　馬彰原
委　員：李偉英　敖秀瑋　陳仲贇　崔利峰　劉小平　吳芳芳　魯智禮　蔡誠　祝曉剛　范振強　石桐　梁輝　孫緯　劉玉民　袁華慶　鄢小晶　李偉　黃海洋　鄒楊春　孔國輝　吳宏　何水兵　吳黎康　岑雪萬　彭連寶　程良勇　張華　陳本富　陳祥　陳嶢　孫秀然　富紅丹　趙健　陸建紅　康佳　劉鳳艷　王春棉　王曼曼　吳磊波

水質標準

範圍
本標準規定了健康飲用水的微量元素限值和目標值、毒理指標、微生物限量指標和水質檢驗方法。
本標準適用於城鄉各類集中式供水和分散式供水的淨水設備出水、包裝飲用水等。
規範性引用檔案
下列檔案對於本檔案的套用是必不可少的。凡是注日期的引用檔案，僅所注日期的版本適用於本檔案。凡是不注日期的引用檔案，其最新版本（包括所有的修改單）適用於本檔案。
GB 5749 生活飲用水衛生標準
GB 8537 食品安全國家標準飲用天然礦泉水
GB 19298 食品安全國家標準包裝飲用水
GB/T 5750 生活飲用水標準檢驗方法
GB 8538 食品安全國家標準 飲用天然礦泉水檢驗方法
術語和定義
3.1健康飲用水 healthy drinking water
在滿足國家標準《生活飲用水衛生標準》GB5749規定的基礎上，進一步去除對人體的危害物質並保留水中原有且均衡的營養和健康必需的微量礦物元素，用於人們日常飲用、生活的水。
3.2 溶解性總固體 total dissolved solids（TDS）
指水中全部溶質的總量，同時包括無機物和有機物兩者的含量。
3.3 集中式供水 central water supply
自水源集中取水，通過輸配水管網送到用戶或者公共取水點的供水方式，包括自建設施供水。為用戶提供日常飲用水的供水站和為公共場所、居民區提供的分質供水也屬於集中式供水。
3.4分散式供水 non-central water supply
分散居戶直接從水源取水，無任何設施或僅有簡易設施的供水方式。
健康飲用水水質要求
4.1 健康飲用水應符合國家標準《生活飲用水衛生標準》GB5749要求，保證用戶飲用水安全。
4.2 健康飲用水應符合表2、表3的要求，保證用戶飲用水安全。
4.3 健康飲用水應符合表1溶解性總固體指標，同時滿足其餘10項中的5項及以上，保持水中礦物離子的種類和均衡。
表1水質指標
項 目
限 值
目標值
檢驗方法
溶解性總固體（mg/L）
50-1000
200-600
GB/T 5750
總硬度，以CaCO3計（mg/L）
20-500
100-300
GB/T 5750
鈣（mg/L）
≥5
50-90
GB 8538
鎂（mg/L）
≥0.5
15-40
GB 8538
銅（mg/L）
0.2-1.0
0.5-1.0
GB/T 5750
鋅（mg/L）
0.05-1.0
0.2-1.0
GB/T 5750
鍶（mg/L）
0.2-10.0
5.0-10.0
GB 8538
碘（mg/L）
0.03-0.08
0.06-0.08
GB/T 5750
氟（mg/L）
0.1-1.5
0.7-1.2
GB/T 5750
硫酸鹽（mg/L）
5-250
30-200
GB/T 5750
鈉（mg/L）
5-200
10-200
GB/T 5750
a 嬰兒沖奶粉水，鈉≤20 mg/L。
註：嬰兒沖奶粉水的鈉含量與配方奶粉鈉含量之和參考母乳中鈉的含量。對於天然水源水中本身溶解性總固體或總硬度低於限值下限的情況，處理後水質這兩類指標下降幅度均低於20%，仍然認為符合本標準限值的要求。
表2毒理指標
項目
限值
目標值
檢驗方法
三氯甲烷（mg/L）
≤0.03
≤0.01
GB/T 5750
一溴二氯甲烷（mg/L）
≤0.03
≤0.01
GB/T 5750
二溴一氯甲烷（mg/L）
≤0.05
≤0.01
GB/T 5750
溴酸鹽（mg/L）
≤0.01
≤0.005
GB/T 5750
砷（mg/L）
≤0.005
≤0.003
GB/T 5750
鉛（mg/L）
≤0.005
≤0.003
GB/T 5750
表3微生物限量指標
項目
採集方案a及限值
檢驗方法
n
c
m
大腸菌群/(MPN/100mL或CFU/100mL)
10
0
0
GB/T 5750
糞鏈球菌/(MPN/250mL或CFU/250mL)
10
0
0
GB 8538
銅綠假單細胞/（MPN/250mL或CFU/250mL）
10
0
0
GB 8538
產氣莢膜梭菌/(CFU/50mL)
10
0
0
GB 8538
病毒（腸道）/(PFU /250mL或MPN /250mL)
10
0
0
水和廢水檢測方法（第22版，APHA）
a 樣品的採樣及處理按 GB4789.1執行。
n:同一批次產品應採集的樣品件數；
c:最大可允許超出m值的樣品數；
m:微生物指標可接受水平限量值。

參考文獻

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