《富有機硒營養元素水質量規範》是2023年12月31日發布實施的一項國家團體行業標準，標準編號：T/CHYY 012—2023，國際標準分類號：13.060.20 飲用水。
基本介紹
- 中文名：富有機硒營養元素水質量規範
- 實施時間：2023年12月31日
- 使用領域：功能性飲用水
- 國際標準分類號：13.060.20 飲用水
- 標準編號：T/CHYY 012—2023
標準背景,制定單位,制定人,標準規範,
標準背景
硒是人體所需的關鍵營養元素，對於預防和治療多種疾病如腫瘤、心臟病和糖尿病等具有至關重要的作用。根據世界衛生組織的數據，硒元素自1973年起就被確認為動物所必需的微量元素。然而，中國是全球缺硒最嚴重的國家之一，近三分之二的國土屬於缺硒區域，接近一半的人口長期面臨硒攝入不足的問題。在這樣的背景下，《富有機硒營養元素水質量規範》的發布顯得尤為重要，它將成為國民科學補硒的重要手段。該標準的主導制定專家、中國功能性食品首席科學家周海濤博士強調：“水是生命之源，水質直接決定人體的健康狀況。”《富有機硒營養元素水》的推出，不僅僅是一項飲用水標準的升級，更是一種保護民眾健康和提升生活質量的公共健康策略，同時為公眾健康提供更加有力的保障。這一標準的發布不僅代表著中國在營養科學和公共健康領域的又一項重要成就，也展示了中國在全球健康產業中的領導地位
制定單位
全球富有機硒營養食品認證中心、巢湖市營養學會、合肥市營養學會、蚌埠市營養學會、安徽紅搖飲品有限公司、蚌埠市藥膳食療研究會、滁州市營養學會、長沙市營養學會、柳州市營養學會、鹽城市營養學會、宿州市營養學會、贛州市營養學會、蕪湖市營養學會、安徽膳硒雲翔農業科技發展有限公司。
制定人
周海濤、徐國芳、凌以聳、常冰、白洪磊、苗紅旗、許培訓、劉愛苹、杜勇、戈建虎、從守響、黃英、徐海燕、江超。
標準規範
本檔案規定了富有機硒營養元素水質量規範的技術要求、生產加工過程要求、試驗方法、檢驗規則、標誌、標籤、包裝、運輸、貯存和保質期。
