《健康百味2：孩子菜》是2011年1月1日南海出版公司出版的圖書。
基本介紹
- 書名：健康百味2：孩子菜
- ISBN：9787544227797
- 頁數：72頁
- 出版社：南海出版公司
- 開本：48開
內容簡介,目錄,
內容簡介
《健康百味2:孩子菜》主要內容：健康，最營養的美味佳肴打造健康防火牆。營養，有益孩子智力發展身體健康的食物。搭配，牛奶水果蔬菜肉食和水產合理搭配。全面，涉及各個年齡階段孩子的飲食方法。
目錄
Part 1 小孩飲食須知
適合小孩食用的食材
小孩冬季應該怎么吃
五種小孩的營養選單
Part 2 營養菜
芹菜拌香乾
芥菜青豆
韭黃腐竹
包菜燜羊肉
黃花榮炒瘦肉
花椰菜冬筍
花椰菜炒雞丁
胡蘿蔔炒蛋
芙蓉西紅柿
櫧汁山藥
玉米青紅椒炒雞肉
洋蔥炒豬肝
洋蔥雞
雪裡蕻春筍
筍於魷魚肉絲
油燜冬瓜
八寶南瓜
四季豆炒竹筍
豌豆扒肘子
毛豆仁燴絲瓜
杭椒肚條
金針菇炒肉絲
草菇燜肉
蚝油雞腿菇
雞腿菇燒牛蛙
肉絲豆腐
肥牛豆腐
紅椒絲拌豆腐皮
腐竹拌羊肚絲
腐竹大蒜燜塘虱
糖醋裡脊
橄欖菜炒肉塊
賽獅子頭
乾燒排骨
香燉排骨
剁椒排骨
粉蒸排骨
周莊酥排
韭菜花炒豬肝
海派腰花
豆腐燒腸
芥藍牛肉
豉汁牛肉
乾拌牛肚
豆豉牛肚
腰果牛蹄筋
羊肉燴菜
蝦醬羊肉
香糟雞
客家鹽煽雞
紅燒雞翅
滷味鳳爪
梅菜扣鴨
滷水鵝片拼盤
妙手秘制鴿
紅燒鵪鶉
雞蛋炒干貝
百果雙蛋
?乾蒸蛋
魚香鵪鶉蛋
白汁鯉魚
松子草魚
家常福壽魚
鮎魚燉茄子
蔥燜鯽魚
開胃鱸魚
香菜銀魚乾
蜀香燒鱔魚
Part 3 營養湯
Part 4 營養主食
