《健康百味7：中老年》是2011年1月1日南海出版公司出版的圖書。
基本介紹
- 書名：健康百味7：中老年
- ISBN：9787544227797
- 頁數：72頁
- 出版社：南海出版公司
- 出版時間：2011年1月1日
- 裝幀：平裝
- 開本：48
- 尺寸：16.4 x 13.6 x 1 cm
內容簡介,目錄,
內容簡介
《健康百味7:中老年》主要內容：健康：中老年人的健康關係一家人的幸福。調養：年長者身體的健康重在調理和養護。防病：防病是年長者保身體健康的重要手段。合理：針對中老年人具體情況進行飲食搭配。
目錄
Part 1 合理飲食，重在調養
中老年人飲食須知
適合中年人的食物
Part 2 健康菜
白菜三味
一品菜心
千層包菜
珊瑚包菜
香味牛方
芹菜炒香菇
菜心豆腐
芥菜炒肉丁
黃花菜拌海蜇
素熘花菜
花菜炒肉片
芝麻醬茄子
洋蔥拌豆乾
美味竹筍尖
瀏陽脆筍
苦瓜炒雞蛋
雞蓉釀苦瓜
牛柳炒蒜薹
扁豆燉排骨
四季豆炒雞蛋
蒜香豆角
豆角炒肉末
茄子炒豆角
黃豆芽拌香菇
青椒煸仔雞
杭椒鱔片
香菇燒牛肉
香菇瘦肉釀苦瓜
甜椒拌金針菇
金針菇炒牛肚
西芹拌草菇
茶樹菇炒肉絲
茶?菇炒雞絲
青蒜燒豆腐
家鄉豆腐
香油豆腐皮
豆腐皮拌三絲
皮蛋瘦肉羹
鮮椒魚片
腐竹燜鮎魚
鯽魚蒸水蛋
紅椒鯽魚
梅菜蒸鱸魚
蔥拌小銀魚
甲魚燒雞
金蒜燒鱔段
陳醋帶魚
黃魚燜粉皮
韭菜墨魚花
清炒蝦絲
蝦仁炒蛋
農家醬蟹
爆炒蟶子
琥珀蜜豆炒貝參
黃瓜拌蛤蜊
Part 3 養生湯
白菜海帶豆腐煲
鹽水毛豆瘦肉煲
蘑菇綠豆芽肉?
干貝冬筍瘦肉羹
紅豆黃瓜豬肉煲
金針菇瘦肉湯
芋頭排骨粉皮煲
……
Part 4 營養主食
