《健康百味4三高菜》是2011年南海出版公司出版的圖書。
基本介紹
- 書名：健康百味4：三高菜
- ISBN：9787544227797
- 頁數：72
- 出版社：南海出版公司
- 出版時間：2011年1月1日
- 裝幀：平裝
- 開本：48
- 尺寸：16.2 x 13.6 x 0.4 cm
內容簡介,目錄,
內容簡介
《健康百味4:三高菜》內容包括：何謂“三高”、正確飲食降“三高”、菠菜拌四寶、芹菜炒香菇、菜心豆腐、黃花菜拌海蜇、茭白金針菇、草菇燜土豆、熗拌蓮藕、熗扦三絲、蒜泥黃瓜片、毛豆仁炒河蝦、筍尖燒人牛肉等。
目錄
Part 1 和三高說再見
何謂“三高”
正確飲食降“三高”
Part 2 降血壓菜
菠菜拌四寶
芹菜炒香菇
菜心豆腐
黃花菜拌海蜇
茭白金針菇
草菇燜土豆
熗拌蓮藕
熗扦三絲
蒜泥黃瓜片
毛豆仁炒河蝦
筍尖燒人牛肉
苦瓜花椰菜牛肉
黃豆芽攔香菇
香菇瘦肉釀苦瓜
甜椒拌金針菇
茶樹菇炒肉絲
口蘑拌花生
韭菜皮蛋炒肉
清蒸草魚
芹菜鯽魚
西芹腰果鱈魚
青豆百合蝦仁
蝦仁豆花
荷蘭豆拌螺片
涼拌海蜇
紅燒咖喱牡蠣
茼蒿沙拉
肉片冬粉西紅柿湯
洋蔥排骨湯
芋頭排骨粉皮煲
玉米棒脊骨湯
茄子煲豆腐湯
冬瓜鮮蘑排骨湯
兔肉薏米煲
山藥煲兔肉
西洋參煲乳鴿
沙參煲鶴鶉
片瓜煲鵪鶉
人參鴝鶉蛋湯
皮蛋瘦肉羹
雙山燉鯽魚
當歸甲魚煲
螺肉煲西葫蘆
香菇菜包
芹菜小籠包
冬筍水餃
特色螺肉餃
香菇白菜肉粥
枸杞鴿粥
鶴鶉豬肉玉米粥，
苦瓜皮蛋枸杞粥
Part 3 降血脂菜
千層包菜
雙冬扒油菜
冬菇蚝油菜心
土豆燒排骨
香油玉米
竹筍炒肉絲
牛柳炒蒜薹
香菇煨蹄筋
家鄉豆腐
香油豆腐皮
丙芹炒豆腐乾
蔥拌小銀魚
銀龜上湯馬齒莧
小炒鱔魚
雞腿菇炒?片
蔥燒海參
清炒蛤蜊
紅豆黃瓜豬肉堡
鹽水毛豆瘦肉煲
干貝冬筍瘦肉羹
枸杞山藥牛肉湯
胡蘿、山藥羊肉煲
黃瓜魚塊豆腐煲
鴿蛋雞爪湯
蟲草甲魚煲
黨參鱔魚湯
海帶螺片湯
節瓜扇貝湯
竹筍牡蠣黨參湯
蜜制蜂糕
營養紫菜卷
香蕉松仁雙米粥
鯧魚豆腐粥
……
Part 4 降身糖菜
