基本介紹
- 中文名：伍仁月餅
- 主要食材：花生、核桃、瓜子、杏仁、南瓜子，廣式月餅材料
- 分類：月餅
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
花生、核桃、瓜子、杏仁、南瓜子 | 若干 |
廣式月餅材料 | 若干 |
做法
1. 伍仁烤好晾涼後碾碎，花生，核桃仁的殼最好去除 |  |
2. 糯米粉和中筋粉炒熟，涼透，混合 |  |
3. 壓膜 |  |
4. 烤制 |  |
伍仁月餅
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