以科技理念打造養殖小區中，作者主張以科技的理念打造養殖小區，這是我國畜牧業發展進入新階段後的必然選擇，是加強農村公共衛生環境建設的客觀要求，是確保食品安全、提高畜產品競爭力的現實需要。
基本介紹
- 中文名：以科技理念打造養殖小區
- 外文名：Building the culture district with the idea of science and technology
養殖小區作為“小農戶、大群體”的畜牧業新型組織生產方式，在市場和政府的雙重推動下，得到了快速發展。但是，養殖小區的發展很不平衡。我國地域遼闊，自然、經濟狀況差異很大，不能強求養殖小區一個模式。養殖小區的投資主體可以多元化，經營形式可以多樣化，管理模式也可以有多種，惟有一個共同的理念要貫穿其中，那就是依靠科技打造養殖小區。
以科技的理念打造養殖小區，是我國畜牧業發展進入新階段後的必然選擇。我國畜牧業經過20多年的快速發展，畜產品匱乏、限量供應的局面已得到根本轉變，肉類、禽蛋總產量躍居世界第一，畜禽個體生產水平大幅度提高。通過大力推廣優良品種、配合飼料、飼養管理、青貯氨化等技術，傳統的畜牧業養殖方式被現代科學技術所改造。“一勺泔水一把糠，一頭豬養一年”已成為歷史。養殖者通過套用科學技術提高畜禽生產性能，提高勞動生產率，獲得了豐厚的經濟效益。科學技術被越來越多的養殖者所認識、所接受、所掌握。畜牧業發展進入新階段後，畜牧業增長方式需要加快轉變，質量、效益是關鍵，這就對畜牧業科技提出了更多、更高的要求。養殖小區不僅僅是一個組織生產形式，它不能靠數量的擴張，而是要成為科技成果套用的基地。無論是技術推廣機構，還是大專院校、科研院所和企業，都要通過各種方式對農戶進行培訓、指導，把科技成果套用到生產實踐，依靠科技提升養殖小區的生產水平。
以科技的理念打造養殖小區，是加強農村公共衛生環境建設的客觀要求。過去，農村畜牧業是庭院養殖，一兩頭牛、兩三頭豬、五六隻雞、十來只羊，人畜同院，衛生環境很差，既不利於動物的防疫，又增加入感染病原體的機會。隨著畜牧業生產規模化的進展，出現了專業戶、專業大戶、專業村，出現了養殖小區。養殖走出庭院，走進小區，就公共衛生層面來講，無疑是一大進步，改善了農民居住環境，具有重要的社會學意義。但是，如果在小區的選址、圈舍建造、廢棄物處理、人流物流等方面缺乏科學的設計和管理，小區隨時會成為疾病疫源地，所帶來的損失、危害更大。目前，部分地區的養殖小區有的建在主幹道兩旁或離庭院很近，有的離人飲用水源不遠，有的圈舍間距太近，有的沒有消毒設施，有的糞便到處堆積等等，這些都會成為疫病流行的隱患。要用科技的理念去設計建造小區，從選址開始，建立嚴格的生物安全體系，防範動物間的疫病傳播，同時防範人與動物間的疫病傳播。否則，小區建的再“形象”也是沒有意義的。
以科技的理念打造養殖小區，是確保食品安全、提高畜產品競爭力的現實需要。養殖小區的最終功能是為社會提供畜產品，隨著社會的進步，人們愈發關心自我的生存狀況，“民以食為天”，食物是公眾最為關心的。二惡英事件、瘦肉精事件、禽流感、藥物殘留等有關話題，使畜產品的消費蒙上了一層陰影。以科技的理念打造養殖小區，就是從生產源頭開始，從生產的每一個環節人手，推行規範化、標準化生產，嚴格按照國家頒布的技術法規，制定科學的免疫程式，合理用藥，不濫用藥物，不使用國家明令禁止使用的藥物，為社會提供優質、安全的畜產品。那些面向國際市場的生產者，更是要高標準、嚴要求，按照SPS協定及國際認可的技術標準組織生產，把技術標準融化在生產操作過程中，變成養殖者的自覺行動。消費者認可的產品才有市場，有市場才能有效益。無論是國內市場，還是國際市場，不被認可的產品談何競爭力？養殖者要有長遠眼光，不要投機取巧，只顧眼前利益，是創造不出品牌的，也沒有生命力。
毋庸置疑，養殖小區是在我國現階段條件下的具有積極意義的畜牧業組織生產形式。要使養殖小區做到可持續發展，就要用科技的理念打造養殖小區，把科技的理念貫穿到小區選址、圈舍建造、品種選擇、飼料營養、疫病防治和飼養管理等各個方面，從而營造良好的生態環境、創造良好的經濟效益，保證畜產品的安全、優質。有條件的養殖小區，可以率先進行現代化養殖模式的改造，使其成為依靠科技支撐的現代化模式的畜產品生產基地。
