代代橘

代代橘（枳殼、枳實），一名回青橙，也稱酸橙。屬芸香科植物。性味 酸、苦、微寒。因其果實留在樹上過冬，明年開花結新果時，其皮由黃回青，兩代果實同生於一樹上，故名代代橘。

其花為代代花，蘇州虎丘盛產，用來制代代花茶葉，或提制芳香油之用。代代花及未成熟的代代橘幼果（藥名蘇枳殼），均作藥用。中藥常用的江枳殼系產於江西的酸橙未熟果。代代綠葉婆娑，樹幹和葉均為綠色，金果懸垂，不僅有芳香迷人的鮮花，還有累累的豐收碩果。葉橢圓形至卵狀。代代橢圓形，革質互生。總狀花序，白色，濃香，一朵或幾朵簇生枝端葉腋，1年開花多次，春花最旺，5－6月開花，花期長1個月左右。花後結出的橙黃色扁圓形果實，色澤美麗，香味濃郁，常懸於枝上數年而不凋，新花果同枝，幾代果實共存，古有“代代”之稱。又因其果實翌年會由橙黃轉為青綠，又得“回青橙”之美名。

基本介紹

• 中文學名：代代橘
• 拉丁學名：回青橙
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：雙子葉植物綱
• 目：芸香目
• 科：芸香科
• 種：代代橘

形態特徵

別名回青橙，玳玳橙，酸橙花

科屬：芸香科，柑桔屬

原產地：中國南部

花期：4—5月

花色（香）：白色，芳香濃郁

觀賞訣竅：果實由橙轉青，經年不落，花小而繁，濃香引蝶

小喬木，枝葉密茂，刺多，徒長枝的刺長達8厘米。葉色濃綠，質地頗厚，翼葉倒卵形，基部狹尖，長1-3厘米，寬0.6-1.5厘米，或個別品種幾無翼葉。總狀花序有花少數，有時兼有腋生單花，有單性花傾向，即雄蕊發育，雌蕊退化；花蕾橢圓形或近圓球形；花萼5或4淺裂，有時花後增厚，無毛或個別品種被毛；花大小不等，花徑2-3.5厘米；雄蕊20-25枚，通常基部合生成多束。果圓球形或扁圓形，果皮稍厚至甚厚，難剝離，橙黃至朱紅色，油胞大小不均勻，凹凸不平，果心實或半充實，瓢囊10-13瓣，果肉味酸，有時有苦味或兼有特異氣味；種子多且大，常有肋狀棱，子葉乳白色，單或多胚。花期4-5月，果期9-12月。
秦嶺南坡以南各地，通常栽種，有時逸為半野生。

代代為常綠灌木，樹勢健壯，樹形稍直立，枝具短刺，無毛。葉卵狀橢圓形，長0.5－10厘米，先端漸尖，葉緣全緣或有微鋸齒，翼葉明顯；葉柄通常具寬翅（箭葉）。花白色，芳香濃郁，單生或簇生，完全花；花期四月末至五月初。花後結出扁圓形的果實，直徑7－8厘米，果頂平，微凹。果蒂部有淺放射溝。果皮較粗糙，稍難剝皮。當年冬季成熟後呈橙黃色，如不採摘，翌年皮色又變青，能經4－5年不落。可溶性固形物含量9.0%，酸3.0%～3.5%。囊壁厚，味酸。種子20～28粒。
大中型盆栽。代代春夏之交開花，花色潔白，香濃撲鼻，果實橙黃，掛滿枝頭，為優秀的觀賞植物。暖地可露地栽培，植於庭院角落。室內盆栽，陳設於書房、門廳、客廳，氣勢不凡。代代還有一特性，果成熟後如不採摘，可在樹上留2－3年，保存完好，當年果皮由綠變黃，翌年又由黃變綠，甚有趣。花可熏茶，果實、果實可入藥。

生長環境

原產我國江南各省，性喜冬季無嚴寒、夏季無酷暑的濕潤氣候和充足的陽光。

主要價值

藥理

據報告：枳實、枳殼，對腸管、子宮的作用，總結指出：川枳殼、江枳殼、湖枳殼的水煎劑均有相似的作用。對小白鼠離體子宮主要呈抑制作用，對家免在體或離體子宮主要呈興奮作用，但亦有發生抑制者，對家兔腸管則全呈抑制作用；對麻醉犬可引起其血壓升高，對蟾蜍心臟，在小量時呈興奮作用，大量時呈抑制作用。

功用

破氣消積，利膈寬胸，化痰下氣。代代花為芳香健胃藥；蘇枳殼健胃驅氣，對平滑肌有振奮作用，適用於胃腸弛緩，子宮下垂，脫肛等症。

主治

[慢性胃病，胃下垂]

枳殼15克，野山楂9克，水煎去渣，一日2次分服，久服有效。

[肝胃氣痛(包括神經性胃痛)]

代代花、橘皮各6克，甘草3克，開水沖泡，一日3次分服。

[奔豚氣痛(包括腸蠕動不安)]

蘇枳殼焙燥研細末，以米湯送服，每服3克，一日3次。

[產後子宮下垂或脫肛]

蘇枳殼12～18克，黃芪、甘草各6克，水煎，一日2次分服。

[小兒脫肛]

幼小青嫩的代代橘，焙燥研細末，以糖水送服，每服1.5克，一日3次。

[脫肛]

枳殼30克，赤石脂(煅研包)、升麻各6克，黃耆12克，水煎，1日2次分服。

栽培技術

代代適宜在陽光充足，氣候溫暖，土壤肥沃、疏鬆、偏酸性的條件下生長。有較強的適應性和抗逆能力。是一種比較容易栽培的盆景果樹。下面向果樹盆景生產者和愛好者，介紹有關代代盆景的栽培技術。

花盆盆土苗木

初春代代橘

花盆一般可選用美觀大方，透氣性較好的紫砂花盆，花盆的尺寸要與植株的大小相適應，以能使盆栽代代的根系較自然的舒展和分布即可。盆土應挑選通透性、滲水性好，肥沃疏鬆，養分豐富，有機質含量較高，偏酸性的山地黃壤土?穴也稱山皮土?雪。苗木應挑選生長健壯，根系旺盛，側根分布均勻，鬚根較多的植株用作盆栽。

適時上盆

上盆的時間應選擇在春季的3月至4月上旬或秋末冬初的10月至11月份。上盆前，花盆的底孔要用磚瓦的碎片架住，加入少些盆土，將植株移入盆中，最好採用帶土移植，然後在植株基部和根系周圍加入盆土。用手扶直苗株，壓實苗根基部的盆土，使根系與土壤緊密接觸，一般盆內加土以八成滿為宜，澆?穴灌?雪足定根水。即可置於弱光處進行養護。在養護期間應使盆土保持一定的含水量和適當的光照條件，上盆初期的代代要避免在烈日下曬和大雨中淋。

適量肥水

盆栽代代的澆水應根據氣溫高低、盆土含水量的多少和盆樹芽葉的生長狀況來確定用水量和澆灌次數。一般高溫的夏季和乾旱的秋季節性應適當增加用水量和澆灌次數，低溫的冬季和多雨高濕的春季應適當減少澆灌的次數和用水量。代代盆土的水份管理應做到有乾有濕，乾濕結合，即每次澆水均應將盆土充分澆透澆濕，並有餘水從盆底的孔中滲出為止。下一次的澆灌時間，必須使盆土中的水份被植株充分吸收或蒸發之後，即盆土表面出現乾燥、發白時，才能繼續澆水。在高溫的夏季看到植株的芽葉失水出現萎蔫時應及時補水。遇到連續陰雨高濕天氣，不能將盆土置於露天長期淋雨，以免盆土濕度過高，影響植株生長，或造成爛根、死樹現象。

盆栽代代的施肥應做到少量多次。秋冬和早春時節可施菜餅等有機肥，或偏酸性的含氮、磷、鉀三要素的複合肥。在代代生長和開花結果的季節，還可適當噴灑一些能促進開花結果的植物營養素，進行根外追肥。盆栽代代應該適當控制氮素肥料的用量。以免營養生長過旺，出現植株徒長，或造成落花落果現象。

防治病蟲害也是代代管護的重要措施。通常危害代代的重要病蟲有葉斑病、煤病和蟎類、鳳蝶幼蟲、潛葉蛾幼蟲、蚧殼蟲、粉虱等。代代的病害可以用百菌清、托布津等農藥防治；蟲害採用人工捕殺、手工刮除或是摘除病蟲葉和剪去病蟲枝等方法防治，也可噴灑除蟲脲等殺蟲劑、滅掃利等殺蟎劑防治蟲害(具體用法可參照農藥產品說明書)。

換土修根整枝

翻盆換土應在早春和晚秋時節進行。代代生長旺盛，根系發達，一般1～2年應進行一次翻盆換土。翻盆時要進行修根和整枝。修根是將盤旋在花盆內壁的根系修掉；同時，把過長的主根和側根回剪，以保留其適當的長度和1/3以上的鬚根。整枝是塑造代代盆景樹形的必要手段，根據盆景造形和開花掛果的要求進行整枝，方法是剪去衰老枝和細弱枝為主，並將徒長枝和突出的骨幹枝回剪。通過修根和整枝既能促進根系和樹冠更新，又能達到控制植株大小，塑造美觀樹形目的。

成分

代代桔果皮含揮髮油(為癸醛、壬醛、十二烷醛、乙酸芳樟酯、乙酸橙花酯、乙酸香葉酯等)，橙甙，維生素B、C。江枳殼果皮含揮髮油(為右旋檸檬烯、檸檬酸、水芹烯等)，果膠，鞣質，黃酮類(為橙皮甙等)及維生素C。