亞東魚就是獨產於亞東河的一種有七色斑點的珍貴魚種,這種魚既無甲也無鱗,雪白的肚子,泛青的脊背,形似鯽魚。亞東魚,屬世間稀有,少有大魚,一般僅重0.5~1公斤,山林的枯枝落葉匯於雪水之中,天然釀造,形成一種奇特的水質,成為亞東魚最好的養料,使亞東魚的肉質比普遍魚肉質更嫩,味道更鮮,口感更爽,營養更高。
基本介紹
- 中文學名:亞東魚
- 界:動物界
- 分布區域:亞東河
- 0.5~1公斤:重
亞東魚就是獨產於亞東河的一種有七色斑點的珍貴魚種,這種魚既無甲也無鱗,雪白的肚子,泛青的脊背,形似鯽魚。亞東魚,屬世間稀有,少有大魚,一般僅重0.5~1公斤,山林的枯枝落葉匯於雪水之中,天然釀造,形成一種奇特的水質,成為亞東魚最好的養料,使亞東魚的肉質比普遍魚肉質更嫩,味道更鮮,口感更爽,營養更高。
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