五華石雕，起源於廣東省五華縣的傳統美術，廣東省級非物質文化遺產。
五華石雕歷史悠久，石資源豐富，從業人員眾多，名師巧匠輩出，已有460多年歷史，故五華素有“石雕之鄉”稱譽。在古代，五華人就用石制斧、錛作生產生活用具。明嘉靖十六年（1537年）起，就有用石建橋和建房屋基礎。清代，五華的石宮、石廟、石室、牌坊等風格獨特，石碑石刻筆畫清晰，石獅、石像活靈活現；用石製成門框、碓、柱、梁、石獅等遍及鄉間，展現了中華歷史悠久的文明。
地處粵東山區的五華縣，山中多花崗岩石，自古當地鄉民即以石為業為寶。明代已有以石建橋記載見諸史籍，縣城至今猶存明嘉靖年間的董源石橋。至清代，五華境內已是石宮、石廟、石室、石牌坊林立，以石門、石窗、石柱、石樑等建造的民居遍布鄉間，石雕佛像、石獅、碑刻大量出現。清末大批五華石業工匠遠赴香港，在港城初建的橋樑、大廈、園林中，烙下了五華石雕工藝的鮮明印記。中華人民共和國成立後，五華石雕藝人又先後參加了北京人民英雄紀念碑、人民大會堂、北京天安門廣場玉帶河清水橋及江西“八一”南昌起義紀念碑等的雕刻工作，故五華縣在廣東素有“石雕之鄉”的稱譽。
廣州解放紀念雕像、越秀山五羊石雕、白雲山能仁寺虎跑泉石臥虎、向秀麗和草原英雄小姐妹雕像、南越王墓石雕群、珠海漁女雕像、佛山城雕，均出自五華石匠之手。
基本介紹
- 中文名：五華石雕
- 批准時間：2007年06月18日
- 非遺級別：廣東省省級非物質文化遺產
- 非遺類別：傳統美術
- 申報地區：廣東省五華縣
- 非遺批次：第二批
歷史淵源,工藝特點,代表作品,傳承保護,傳承現狀,傳承人物,保護措施,
歷史淵源
五華石雕，歷史悠久，石資源豐富，從業人員眾多，名師巧匠輩出，工藝精湛，名聞遐邇，已有460多年歷史，故五華素有“石雕之鄉”稱譽。
在古代，五華人就用石制斧、錛作生產生活用具。明代嘉靖十六年（1537年）起，就有用石建橋和建房屋基礎。清代，五華的石宮、石廟、石室、牌坊等風格獨特，石碑石刻筆畫清晰，石獅、石像活靈活現；用石製成門框、碓、柱、梁、石獅等遍及鄉間，展現了中華歷史悠久的文明。
建國前，五華從事石業的工匠，大部分散在農村，亦石亦農，仍民不聊生。在農村失去賴以發展和生存的處境下，迫使奔走他鄉，憑一技之長，出賣勞力。清光緒二十二年（1842），香港歸英接管，城市初建，那時五華石工進港者眾多，百年來不下萬人，享有“東方明珠”稱號的香港，建築需用各色石料，十有八九出自五華石工之手，鑿山填海、興建橋樑、碼頭、機場、隧道等重大工程建設，無不凝聚著五華石工的智慧和汗水。五華人李浩如（球王李惠堂父親），就有“石行偉人”之稱。
建國後，五華石匠技藝精湛，名師巧匠輩出，使五華石雕得到進一步發展。他們能鑿石成門、窗、柱、碓、磨，能鋪築道路、橋樑、碼頭、海港，能建高樓大廈、石宮、石屋、石廟和牌坊。如五華雙華“英烈廟”等建築，古色古香，別致美觀，富有民族特色，是廣東省文物保護單位。能雕刻千姿百態的人物石像、石獅、山水花鳥，如李成炎專門雕刻毛主席石雕像，形象逼真。再如五華水寨大橋兩尊石獅（明代），活靈活現、氣度非凡。石刻石碑筆畫清晰、剛勁有力、別具一格。如華城的城隍廟的《榕夏》石刻，豎排沉刻楷書《鳳凰台》等都是罕見的石雕工藝精品。五華石雕技師不但在縣內有許多傑作和貢獻，而且足跡遍及廣州、香港、澳門、深圳、海南、韶關、北京、越南、新加坡等地，1958年，五華縣政府組織石工到北京玉帶河建築了一座3米長、2米寬的拱式清水橋，贏得了很高的讚譽。同時，還參加了北京天安門廣場和人民大會堂的建設，受到國務院的獎勵。1964年支援越南興建了全長80多米的哥龍河拱式大石橋等。近年來，仍活躍在全國各地的五華石工，不下3萬人。
五華縣的麻石、花崗石資源豐富，民風質樸強悍，很早以來就有不少人以石為寶，以打石為生，建築、雕刻工藝名聞海內外，成為著名的“石匠之鄉”。五華石雕工藝被列入省級非物質文化遺產保護名錄。
五華處處有石，其中尤以橫陂葉湖最為著名。此地有石山11座，面積2平方公里多，石質堅韌、乾燥，是製作門、窗、柱、礎、磨和石雕的上料。葉湖採石至今已歷300多年，舊時常有幾百名匠人在此製作石料，產品經琴江運銷興梅、潮汕或遠銷香港、東南亞等地。葉湖村一百多戶人家，幾乎家家以打石為主業。進入村中，隨時可聽見叮叮噹噹的打石聲。村中的建築物幾乎全用石塊砌成，樸質美觀，極具特色。尤其吸引人的是石山經長期採石後形成的石窿，潔淨光滑，通風透光。進入石窿，可發現石匠們採石後留下來的石階、石床、石桌、石凳和隨意雕刻的石獅、石人、石馬等物，如觀賞不盡的藝術之宮。五華石匠遍布全縣，其中又以安流、橫陂、平南、華城、轉水、水寨、錫坑等鎮為多。
工藝特點
五華石雕多以花崗岩石和漢白玉石為原料，有圓雕、鏤雕、浮雕、碑刻等多種造型技法。明代所雕的石獅，口含的石珠可自如滾動，但卻無法取出；縣城城隍廟的沉刻楷書《鳳凰台》，筆畫清晰，剛勁有力，是碑刻的精品；還有鏤空精雕、玲瓏剔透的畫眉鳥籠等等，都顯示了五華石雕傳統技藝的精湛高超。當代五華石雕除以大型建築裝飾雕刻為主外，尤以都市、園林布置中的單體雕塑聞名。廣州越秀山五羊雕刻的逼真，西漢南越王墓博物館前祥獸雕刻的古樸，海珠廣場解放戰士雕像的粗獷，廣州起義烈士陵園葉劍英元帥雕像的傳神，珠海市具標誌性的漁女雕像的秀氣，又呈現出五華石雕工藝上擅長多種不同的表現風格。
歷史悠久的五華石業，造就了名師巧匠。他們善於鋪設公路、橋樑、港口、碼頭，建築高樓大廈、樓亭台閣，雕刻人物、山水、飛禽走獸。用石塊架造橋樑是五華石匠的拿手技藝。
代表作品
歷代五華石工的高超技藝，創造了巨大的財富，也留下了許許多多的舉世聞名的石雕精品：五華水寨大橋石獅兩尊（明代）、廣州越秀五羊雕像（1959年）、廣州海珠廣場廣州解放紀念雕像（廣州解放紀念碑、廣州解放紀念像）、珠海漁女雕像（1981年）、廣州烈士陵園葉劍英元帥雕像、從化北回歸線標誌塔、廣州聖心大教堂（又名石室）、北京烈士紀念碑石雕、江西南昌“八一起義紀念碑”、佛山城雕、廣州白雲山能仁寺虎跑泉石臥虎（1984年）、向秀麗、草原英雄小姐妹石雕像，出口的澳大利亞的石獅、雙環石馬、廣州“南越王墓”前的石雕群、深圳白芒海關石屋、香港中環的滙豐銀行大廈、為前聯邦德國建築的花崗岩石室等均是五華石雕工藝的代表作。
傳承保護
傳承現狀
由於傳統石雕操作辛苦，且容易損害身體健康等原因，五華石雕近年來已出現傳承後繼乏人，加上設計人員缺乏、從業人員分散及現代石雕技術的採用，使傳統工藝受到嚴重衝擊，如不加以搶救和保護，瀕危、失傳將難以避免。
傳承人物
序號 | 級別 | 類別 | 項目名稱 | 傳承人 |
31 | 省級 | 傳統技藝 | 五華石雕 | 朱鏡文 |
