五彩繽紛玉米丁

玉米中的纖維素含量很高，鮮艷美麗紅黃綠的五彩顏色，清淡、好吃又營養，瀚寶貝說比去酒店吃的還好呢~

基本介紹

• 中文名：五彩繽紛玉米丁
• 主要食材：玉米，雞胸脯肉黃瓜胡蘿蔔鮮香菇
• 調料：油、鹽、料酒、雞精
• 輔料：芹菜

簡介

用餐人數：1-2人

材料

主料

200g玉米

30g雞胸脯肉

30g黃瓜

30g胡蘿蔔

5g鮮香菇

配料

適量油

適量鹽

適量芹菜

適量料酒

適量雞精

做法

1

準備食材：玉米、雞胸脯肉、胡蘿蔔、黃瓜和香菇

2

鍋內水燒熱加入玉米和胡蘿焯一下，瀝乾水分備用

3

熱鍋冷油加入雞胸脯肉煸炒

4

加入玉米丁胡蘿蔔和香茹煸炒出香味

5

加入青瓜和芹菜，加少許料酒煸炒

6

最後加入鹽和雞精調味即可出鍋

注意事項

玉米和胡蘿蔔如果沒有焯水，在煮的時候加些清水煮一會也可以。