五彩燴丁

五彩燴丁是一道由香腸，青椒，紅椒，洋蔥，青豆仁，玉米粒，黑胡椒等為原料製作而成的家常美食。

基本介紹

• 中文名：五彩燴丁
• 主要原料：香腸，青椒，紅椒，洋蔥，青豆仁，玉米粒，黑胡椒，
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：碳水化合物

材料

香腸，青椒，紅椒，洋蔥，青豆仁，玉米粒，黑胡椒，食鹽，清油

做法

1.先把香腸切粒；再青椒和紅椒對半切開，去除裡面的籽，也切成小塊；半個洋蔥也切成小粒。

2.青豆仁先在開水中煮兩分鐘；和玉米粒一起各準備兩大匙。

3.燒鍋燒熱，倒入適量清油，然後依次倒入青紅椒粒，香腸粒，洋蔥粒，青豆仁，玉米仁，再加少許黑胡椒，以及適量食鹽，一齊翻炒三到五分鐘左右，即可出鍋。