五彩時蔬湯

五彩時蔬湯是由圓白菜、土豆、胡蘿蔔、青辣椒、西紅柿、香菇等製作的食物，製作時間30-45分鐘。

基本介紹

• 時間：30-45分鐘
• 難度：普通
• 主料：圓白菜、土豆、胡蘿蔔、青辣椒
• 輔料：油、鹽、香油

做法

1.青辣椒洗淨切塊
2.胡蘿蔔洗淨切丁，可削皮也可不削
3.土豆去皮洗淨切丁
4.圓白菜洗淨切大片
5.西紅柿洗淨去皮切丁
6.香菇洗淨泡發切丁
7.把圓白菜，土豆，胡蘿蔔，香菇，2個西紅柿放入電飯煲中
8.炒鍋內加少許油，下入1個西紅柿切成的丁翻炒
9.加入1小勺鹽把西紅柿炒成西紅柿醬
10.把炒好的西紅柿醬倒入電飯煲中，加入適量清水，沒過蔬菜即可，開鍋後煮15~25分鐘（土豆和胡蘿蔔要煮透，用筷子可以插入了就可以了）
11.出鍋前放入青辣椒塊，依個人口味加適量鹽調味即可，可以淋少許香油，也可以不加。

小貼士

1.青辣椒塊最後放就可以，土豆和胡蘿蔔一定要煮透，具體時間可以自己調整。(展開)