五彩咖喱蔬菜粒是和一道蒸菜，主要食材有大米、黃瓜、胡蘿蔔、輔以蔥花，蒜，咖啡塊，色正清香。養胃護肝，在炎熱的夏季，肝火旺盛的時候，最適合烹飪進食。
基本介紹
- 中文名：五彩咖喱蔬菜粒
- 主要食材：米200g，高湯100g，蔬菜粒150g
- 特點：很入味
- 功效：養胃護肝
特點,製作材料,做法,
特點
五彩咖喱蔬菜粒是高湯蒸飯，很入味 。
製作材料
米200g，高湯100g，蔬菜粒150g，蒜2瓣，蔥花1小節，咖喱塊2塊
做法
1 高湯兌入米中，放入做飯的適量水份煮熟
2 鍋中倒油燒開後放入蒜瓣與蔥白爆香，蔬菜粒控乾水後，下鍋
3 抄熟後加入少許水加入咖喱塊至融化
4 加入米飯炒勻後出鍋
