材料 | 用量 |
菜山藥 | 半根 |
青椒 | 一個 |
培根 | 三片 |
玉米粒 | 適量 |
黑木耳 | 三四朵 |
1. 山藥去皮，去皮時會很滑，有粘液，用水沖洗乾淨，切片，青椒，培根，同樣切成大小相當的片，木耳撕成小朵 | |
2. 燒水把切好的山藥放入水中綽一下，去除粘液 | |
3. 鍋燒熱，放適當的油，加入蔥姜蒜炒出香味來，之後放入青椒和培根，炒至培根變色 | |
4. 依次加入木耳和綽好的山藥以及玉米粒，快速翻炒，滴兩滴醬油均勻上色。 | |
5. 最後加鹽，香油就可以出鍋了 |  |
用料材料 用量菜山藥半根青椒一個培根三片玉米粒適量黑木耳三四朵做法1. 山藥去皮,去皮時會很滑,有粘液,用水沖洗乾淨,切片,青椒,培根,同樣切成大小相當的片,...
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