乾香菇燒蘿蔔

乾香菇燒蘿蔔

乾香菇燒蘿蔔是一道菜品。

基本介紹

  • 中文名:乾香菇燒蘿蔔
  • 分類:燒
  • 主要食材:乾香菇,五花肉
用料,做法,

用料

材料
用量
乾香菇
一大把
五花肉
-
蘿蔔
一個
調料:老抽 生抽 白糖
-
少許
王守義十三香
沒有就算了╮(╯▽╰)╭

做法

1. 準備食材:乾香菇清洗後,泡水切小(水要留著),肉切小,蘿蔔削皮滾刀切塊
2. 加入少許食用油,油熱後,加入五花肉,中火,至五花肉變金黃、縮小。
3. 加入香菇翻炒
4. 加入蘿蔔翻炒至蘿蔔微黃
5. 將刪全贈泡香菇的水加入鍋棵試甩中(若檔悼汽水不夠則再加入清水),再加入醬油員蒸(生抽幾疊希犁,老抽)、鹽、十三香 ,蓋上鍋蓋小火紅燒
6. 燒至蘿蔔爛後,加入少滲肯趨仔許糖和雞精,若不夠鹹熱勸格加入鹽調味
7. 加入少許蔥點綴

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