《乾果美味30種》是在2005年6月金盾出版社出版的一本美食系列叢書，作者是張恩來。
基本介紹
- 書名：乾果美味30種
- 作者：張恩來
- ISBN：9787508235608
- 頁數： 64頁
- 定價：10.00元
- 出版社：金盾出版社
- 出版時間：2005年6月
- 裝幀：簡裝本
編輯推薦,主要內容,書籍目錄,
編輯推薦
本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭學做乾果菜而編寫,書中以花生、核桃、松子、杏仁、腰果、榛子、栗子、蓮子和白果9種常見乾果為主要原料，精選了30種既好吃又好做的乾果菜餚，讓你在感受DIY的樂趣的同時，又享受到美味乾果菜的無窮滋味！
主要內容
本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭學做乾果菜而編寫。
書中以各種常見乾果為主要原料，精選了味道各不相同而深受大眾歡迎的美味乾果菜30種，以簡潔的文字對每款菜餚的用料配比、製作方法、成品特點及注意事項均作了具體介紹和提示，其主要製作步驟 還配有示範圖片，並在書後附有有關乾果的小常識。
本書圖文並茂，科學實用，不僅適合廣大家庭閱讀使用，也可供大小餐館經營參考。
