乳酪葡萄乾南瓜泥

基本介紹

• 中文名：乳酪葡萄乾南瓜泥
• 主要食材：南瓜、寶寶乳酪1大匙、葡萄乾3、黃瓜1小段、紅椒半隻

用料

材料

南瓜、寶寶乳酪1大匙、葡萄乾3、黃瓜1小段、紅椒半隻

做法

1. 將南瓜去皮，去籽切大塊

2. 放入蒸鍋蒸軟（約20分鐘），盤子最好加蓋，防止水份聚在盤中

3. 將葡萄乾用熱水泡軟後瀝乾待用，黃瓜切碎丁待用，紅椒去籽去筋切丁待用

4. 將蒸好的南瓜按成泥，晾涼，加入乳酪拌勻

5. 加入葡萄乾、黃瓜丁和紅椒丁拌勻，裝盤即可