乳豬醬

乳豬醬是一道由海鮮醬、糖、沙姜粉等做成的醬。

基本介紹

• 中文名：乳豬醬
• 釋義：吃乳豬時點的醬
• 地區：中國廣東、香港和澳門
• 類型：調味料

乳豬醬是吃乳豬時點的醬，為中國廣東、香港和澳門常見的調味料，材料包括海鮮醬、糖、沙姜粉、陳皮、麻醬及蚝油。