《乳製品包裝》是2004年化學工業出版社出版的圖書,作者是蔡惠平。本書主要介紹了當今乳製品包裝的新材料和新技術、新方法。
基本介紹
- 書名:乳製品包裝
- 作者:蔡惠平
- 類別: 圖書>科技>輕工業、手工業
- 頁數:335
- 出版社: 化學工業出版社
- 出版時間: 2004-10-01
- 裝幀:平裝
- 開本:大32開
《乳製品包裝》是2004年化學工業出版社出版的圖書,作者是蔡惠平。本書主要介紹了當今乳製品包裝的新材料和新技術、新方法。
《乳製品包裝》是2004年化學工業出版社出版的圖書,作者是蔡惠平。本書主要介紹了當今乳製品包裝的新材料和新技術、新方法。基本信息 中國化工信息中心-北京中化信深達信息技術有限責任公司-化學工業出版社 譯 ISBN: 9787502560911 出版時間...
乳製品:指的是使用牛乳或羊乳及其加工製品為主要原料,加入或不加入適量的維生素、礦物質和其他輔料,使用法律法規及標準規定所要求的條件,經加工製成的各種食品,也叫奶油製品。種類 乳製品包括液體乳(巴氏殺菌乳、滅菌乳、調製乳、...
《乳製品包裝/現代食品包裝技術叢書》是於2004年10月1日化學工業出版社出版的圖書,作者是蔡惠平,。內容介紹 本書介紹了當今乳製品包裝的新材料和新技術、新方法,有助於讀者了解現代乳製品包裝新材料、新技術、新方法和新工藝的套用和...
包裝 玻璃瓶 玻璃瓶是傳統液態奶的包裝材料,可作為乳品生產企業在附近城市銷售的宅配渠道常用的包裝。玻璃瓶材料的包裝有較好的阻隔作用,可以避免外部空氣對牛奶的污染,也可阻止牛奶風味物質的擴散。塑膠 目前市場上的巴氏殺菌奶、超高溫...
很多國家已將乳的生產、加工、銷售組成巨大的行業,成為食品工業的一大支柱,在國民經濟中占有重要地位。中文名 乳和乳製品 簡介 食品又是食品工業原料 地位 食品工業的一大支柱 意義 國民經濟中占有重要地位 ...
包裝杯 包裝杯是指引用於包裝行業的各種杯狀包裝容器的總稱,具有口大身小的特點,常見於各類乳製品類包裝。超市里常見的優酪乳、牛奶等很多都採用了杯式的包裝形式。包裝杯按材料可分為紙杯和塑膠杯兩種。
GB 5413.38 食品安全國家標準 生乳冰點的測定 GB 5413.39 食品安全國家標準 乳和乳製品中非脂乳固體的測定 GB 5749 生活飲用水衛生標準 GB 7718 食品安全國家標準 預包裝食品標籤通則 GB 12693 食品安全國家標準 乳製品良好生產規範 ...
對於生產包裝材料廠家,通過測試可選擇樹脂中的開口劑、爽滑劑的種類和含量來控制摩擦係數。對於使用包材廠家可有效的控制原材料的質量 透氣、透濕性 乳品包裝材料的透氣、透濕性能研究,在乳品行業尤其重要,其直接影響產品的質量。封口熱封...
在乳品加工技術方面, 國外的設備商和技術基本控制了中國市場。蒙牛、伊利等大的乳品加工企業生產設備從原料奶檢測到加工再到包裝絕大部分都是成套進口設備.只有少數的灌裝設備為國產。而且越是大型的企業越傾向於使用效率高、成熟可靠的...
公司簡介 Purekai(普愛)乳品 原裝原罐 紐西蘭進口 PUREKAI普愛乳品由NCA國際有限公司(紐西蘭)提供,百分百採用紐西蘭牛奶生產,並在紐西蘭配製和分裝。整個生產過程都在紐西蘭農業部食品安全局嚴格監督管理下生產。被譽為世界上最優質奶源...
《NY/T 657—2012綠色食品乳製品》是2013年中國農業出版社出版書籍,作者是朱建新。內容簡介 本標準規定了綠色食品乳製品的要求、檢驗規則、標誌和標籤、包裝、運輸和貯存。本標準適用於綠色食品乳製品,包括液態乳、發酵乳、煉乳、乳粉、...
紛美包裝是全球屈指可數的液體食品無菌包裝綜合供應商之一,致力向領先的液體乳製品及非碳酸軟飲料生產商提供高性價比無菌捲筒包裝材料和輥式送料灌裝機方面的支持服務,至2009年紛美包裝無菌捲筒材料銷量已躍居世界第二,累計向全球液體食品...
手捏鑑別:手捏住袋裝奶粉的包裝來回摩擦,真奶粉質地細膩,發出“吱、吱”聲音。而假奶粉因摻有葡萄糖、白糖等較粗顆粒,發出“沙、沙”的聲音。色澤鑑別:真奶粉呈天然乳黃色,假奶顏色較白,細看呈結晶狀,並有光澤,或呈漂白色...
四、酸乳的包裝 五、酸牛乳的質量標準 六、乳酸菌飲料 七、其他發酵乳製品 八、乳酸菌製劑的加工 九、調酸型花色牛乳 思考題 項目五 乳粉的加工及檢驗 學習目標 項目實施 任務乳粉的加工 必備知識 一、乳粉基礎知識 二、全脂乳粉的...
乳品行業5種制假新動向:一是用動物毛皮經鹽酸水解的動物蛋白摻入澱粉等碳水化合物,冒充奶粉;二是用豬油代替亞油酸,摻入牛油增加嬰兒奶粉味覺,或與乳清粉等混合,加工“人造鮮奶”;三是標識嚴重不符,將同一配...乳品行業5種制...
超高溫(UHT)殺菌乳加工較複雜,包裝也更嚴格,保質期可達8個月以上。稀乳油的加工與包裝與液體乳相似,保質期也相近。簡介 非發酵乳製品即不經過微生物發酵的乳類產品,鮮乳可加工成不同種類的產品,各種產品都有不同的包裝要求。最...
三、奶油的包裝與保存224 四、新技術對奶油安全性的影響228 五、奶油相關的食源性疾病、腐敗及其控制230 六、奶油生產過程的安全控制231 第六節乳品包裝安全235 一、乳品包裝概述235 二、乳品包裝材料236 三、乳品包裝材料安全253 參考...
第三十六條 乳製品包裝材料重點開發紙塑複合無菌包裝、多層共擠高阻隔性複合材料、可持續性綠色包裝材料。第三十七條 加快現有加工能力結構調整步伐,淘汰乳粉生產中單效濃縮設備,2010年底前淘汰加工規模為日處理生鮮乳能力(兩班)20噸...
盛夏時節,食品安全是頭等大事,尤其是生性脆弱的乳製品,選購的時候認清大公司大品牌還不夠,還要特別注意買利樂枕的牛奶V百科往期回顧 詞條統計 瀏覽次數:1778次 編輯次數:5次歷史版本 最近更新: Zoe10003(2016-04-16) 突出貢獻榜...
預包裝食品(含冷凍冷藏、不含熟食滷味);乳製品(含嬰幼兒配方乳粉)的批發、進出口、佣金代理(拍賣除外),並提供相關配套服務;企業管理諮詢、商務信息諮詢、投資諮詢(不涉及國營貿易管理商品,涉及配額、許可證管理的商品按國家有關規定辦理...
蒙牛高科鮮乳製品有限公司於2017年10月16日成立。法定代表人羅彥,公司經營範圍包括:食品銷售;食品生產(限分支機構經營);食品添加劑、初級農產品、包裝材料批發兼零售;機械設備、儀表儀器及配件銷售、租賃;包裝服務;商務信息諮詢;...
《乳品生產新技術》是2015年科學出版社出版的圖書,作者是楊貞耐。內容簡介 本書重點結合我國的乳品加工技術狀況,系統地介紹了液態乳、發酵乳、乾酪、乳基粉類產品、冰淇淋和特種乳等產品,以及乳製品包裝和質量安全線上檢測等領域的前沿...
蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里後不是先加水,而是直接進蒸汽升溫,由於在殺菌過程中鍋記憶體在空氣會出現冷點,所以這種方式熱分布不是最均勻。乳製品殺菌鍋概述 1 、結構:殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、...
利樂包裝是瑞典利樂公司(Tetra Pak)開發出的一系列用於液體食品的包裝產品,由紙、鋁、塑膠組成的六層複合紙包裝,能夠有效阻隔空氣和光線,能夠讓牛奶和飲料的消費更加方便而安全、而且保質期更長,實現了較高的包裝效率。該產品在中國...
“含乳製品”或者“含乳”故名思議是指配料裡面含有“乳製品”成分,但也僅僅停留在“含有”的層次上,其中乳含量與“真正奶片”相比相差甚遠。在購買時看清楚名稱描述再購買,才能買到真正的奶片產品。三審包裝 第一是品牌;第二關注...
首批更換新包裝的產品包括純牛奶與基礎功能奶兩大品類,它們將在全國市場同步切換。據悉,這是蒙牛集團成立13年來首次大規模的形象切換。蒙牛總裁孫伊萍在活動上表示,蒙牛要從每一滴原奶的品質抓起,讓更優質安全的乳製品創造的點滴幸福...