乳品行業5種制假新動向：一是用動物毛皮經鹽酸水解的動物蛋白摻入澱粉等碳水化合物，冒充奶粉；二是用豬油代替亞油酸，摻入牛油增加嬰兒奶粉味覺，或與乳清粉等混合，加工“人造鮮奶”；三是標識嚴重不符，將同一配方生產的普通奶粉、中老年奶粉、學生奶粉等經過包裝標識的喬裝打扮冒充嬰幼兒配方奶粉銷售；四是含乳飲料標識中故意放大“乳”“奶”等字型，而將“飲料”縮小，欺騙消費者；五是被查處取締的企業，以更換企業法人代表和企業名稱等方式，重新註冊，繼續造假。
質監部門表示，將對奶粉生產加工環節中，不添加嬰兒成長發育所需微量元素、維生素等營養物質的違法行為進行嚴厲打擊，未獲嬰幼兒配方奶粉生產許可證的一律停產，堅決遏制嬰幼兒配方奶粉的造假行為。同時，甘肅省質監局表示，在發現嬰幼兒配方奶粉產品質量問題後，應及時向各地12365熱線投訴。
