乳製品加工技藝（哈薩克族、蒙古族）

乳製品加工技藝（哈薩克族、蒙古族）是新疆維吾爾自治區級第二批非物質文化遺產擴展名錄，申報地區是溫泉縣、裕民縣、阿勒泰市、哈巴河縣。

基本介紹

• 中文名：乳製品加工技藝（哈薩克族、蒙古族）
• 批准時間：2012年6月8日
• 遺產級別：自治區級

基本情況

該非物質文化遺產項目類別屬於傳統技藝，級別是自治區級。

傳承保護

2012年6月8日，新疆維吾爾自治區人民政府印發《關於公布第三批自治區級非物質文化遺產名錄和第二批自治區級非物質文化遺產名錄擴展項目的通知（新政發〔2012〕62號）》，乳製品加工技藝（哈薩克族、蒙古族）被列入新疆維吾爾自治區級第二批非物質文化遺產擴展名錄。