串燒三明治

串燒三明治是由白土司、牛肉片、蘑菇、青椒等食材製作而成的一道美食。

基本介紹

• 中文名：串燒三明治
• 主要食材：由白土司、牛肉片、蘑菇、青椒等食材
• 分類：大眾
• 口味：鮮醇可口

串燒三明治

國家:美國

所屬菜系:麵包甜點

[原料/調料]

白土司 2片 、牛肉片(0.5公分) 70公克 、蘑菇 4朵 、青椒 1/2顆 、紅甜椒 1/2顆、黃甜椒 1/2顆 、草莓 適量 、柳橙片 適量 、黑胡椒醬 適量 、檸檬汁 少許 、奶油 1大匙 、鹽 少許 、胡椒粉 少許

[製作流程]

(1)將2片白土司去邊，各切成九等份的土司片備用；草莓洗淨、柳橙片洗淨切成三角小丁備用。

(2)蘑菇洗淨橫剖成2半，灑少許檸檬汁去除澀味，用奶油煎熟備用；青椒、紅甜椒、黃甜椒切成四方塊，用奶油略煎備用。

(3)牛肉片撒上少許鹽和胡椒粉，再用奶油煎熟，切成與土司片同樣大小的四方塊，沾上加熱過的黑胡椒醬備用。

(4)依個人喜好，將土司片與各式食材穿插串起即可。