《中藥炮製輔料研究》是2013年學苑出版社出版的圖書，作者是毛淑傑、王智民。
基本介紹
- 中文名：中藥炮製輔料研究
- 作者：毛淑傑、王智民
- 出版社：學苑出版社
- 出版時間：2013年12月1日
- 頁數：214 頁
- 開本：16 開
- ISBN：9787507743210, 7507743217
- 語種：簡體中文
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,
內容簡介
中藥炮製輔料，是對中藥飲片有輔助作用的附加物料，遵循中藥複方配伍的原理和臨床用藥的需求，通過炮製這一工藝手段和輔料本身的作用，影響或改變中藥某些方面的性能。《中藥炮製輔料研究》包括10種炮製輔料的本草考證和實地調研，通過化學、藥理、毒理、炮製等多學科的結合，揭示了輔料炮製的科學內涵，填補了我國在中藥炮製輔料標準化方面的空白，為中藥炮製輔料的系統研究提供了借鑑。
毛淑傑、王智民、李先端主編的《中藥炮製輔料研究》具體內容包括10種炮製輔料的本草考證，實地調研；參照食品國標，對醋、酒、蜂蜜、羊脂油、麥麩等進行系統的指標測試；對薑汁、甘草汁、吳茱萸汁、黑豆汁等工藝製備篩選；採用GC—MS結合頂空進樣技術，鑑定出了醋的35種和酒的17種揮發性香氣成分，其成分和含量因其製造工藝之不同而差異較大，從而揭示了醋、酒的感官特性的物質基礎，為其質量評價和鑑定提供了科學依據；通過化學、藥理等研究，初步詮釋了“醋制入肝”等傳統理論的科學內涵，證明了傳統炮製是科學的；通過綜合評價，並以之開展了芫花、延胡索、黃芩等藥的模擬研究，通過多化學指標和藥理指標的綜合評價，制定了適宜於炮製用的輔料質量標準。形成《10種中藥炮製輔料標準》草案及起草說明。本書的內容填補了我國在中藥炮製輔料標準化方面的空白，為中藥炮製輔料的系統研究方法提供借鑑；通過化學、藥理、毒理、炮製等多學科結合，揭示了輔料炮製的科學內涵，豐富和發展了炮製理論。
圖書目錄
第一章 中藥炮製輔料概述
第一節 中藥炮製常用輔料
第二節 中藥炮製輔料的起源
第三節 歷代對輔料炮製中藥套用概況
第四節 中藥炮製輔料套用及研究存在的問題
第五節 研究中藥炮製輔料的意義及重要性
第二章 中藥炮製輔料醋的研究
第一節 文獻研究
第二節 炮製輔料醋質量標準草案及起草說明
第三節 典型藥物模擬實驗
第三章 中藥炮製輔料酒的研究
第一節 文獻研究
第二節 炮製輔料黃酒質量標準草案及起草說明
第三節 典型藥物模擬實驗
第四章 中藥炮製輔料羊脂油的研究
第一節 文獻研究
第二節 炮製輔料羊脂油質量標準草案及起草說明
第三節 典型藥物模擬實驗
第五章 中藥炮製輔料甘草汁的研究
第一節 文獻研究
第二節 炮製輔料甘草汁質量標準草案及起草說明
第三節 典型藥物的模擬實驗
第六章 中藥炮製輔料吳茱萸汁的研究
第一節 文獻研究
第二節 炮製輔料吳茱萸汁的質量標準草案及起草說明
第七章 中藥炮製輔料膽汁的研究
第一節 文獻研究
第二節 炮製輔料膽汁質量標準草案及起草說明
第三節 典型藥物模擬實驗
第八章 中藥炮製輔料薑汁的研究
第一節 文獻研究
第二節 炮製輔料薑汁質量標準草案及起草說明
第三節 典型藥物模擬實驗
第九章 中藥炮製輔料麥麩的研究
第一節 文獻研究
第二節 炮製輔料麥麩質量標準草案及起草說明
第三節 典型藥物模擬實驗
第十章 中藥炮製輔料蜂蜜的研究
第一節 文獻研究
第二節 炮製輔料蜂蜜輔料質量標準草案及起草說明
第三節 典型藥物模擬實驗
第十一章 中藥炮製輔料黑豆汁研究
第一節 文獻研究
第二節 炮製輔料黑豆汁質量標準草案及起草說明
參考文獻
作者簡介
毛淑傑，中國中醫科學院中藥研究所三級研究員，碩士生導師。1978年畢業於北京中醫藥大學中藥系，同年到中藥所工作。曾任炮製研究中心副主任、《中國中藥雜誌》編委。現任中國中藥協會中藥飲片專業委員會專家組專家、中華中醫藥學會中藥炮製分會常委，《中國實驗方劑學雜誌》編委。從事中藥飲片炮製研究30多年，先後主持完成 “八五～十一五” 國家攻關及支撐課題。
