《中藥炮製學》是2005年科學出版社出版的圖書，作者是丁安偉、孫秀梅。
基本介紹
- 中文名：中藥炮製學
- 作者：丁安偉、孫秀梅
- 出版時間：2005年2月
- 出版社：科學出版社
- ISBN：7030149130
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
該書共分17章，重點論述了中藥炮製的歷史沿革、基本理論及各類炮製方法和操作技能，並結合生產實踐介紹了中藥飲片的工業生產和管理。
圖書目錄
第1 章 緒論
第1 節 中藥炮製的起源
第2 節 中藥炮製的發展
第2 章中藥炮製的目的
第3 章炮製與臨床療效
第1 節 炮製是中醫用藥的特點
第2 節 中藥炮製與臨床療效
第3 節 傳統製藥的原則
第4 節 炮製對藥性的影響
第5 節 炮製與方劑療效的關係
第6 節 炮製對製劑的影響
第4 章炮製對藥物化學成分的影響
第5 章中藥炮製的分類及輔料
第1 節 炮製的分類方法
第2 節 中藥炮製常用的輔料
第6 章炮製品的質量要求和儲藏保管
第1 節 炮製品的質量要求
第2 節 中藥及炮製品的儲藏保管
第7 章淨選與加工
第1 節 清除雜質
第2 節 分離和除去非藥用部位
第3 節 其他加工
第8 章飲片切制
第1 節 切制前的軟化處理
第2 節 飲片類型及切制方法
第3 節 飲片的乾燥與包裝
第4 節 不良因素對飲片質量的影響
第9 章炒 法
第1 節 清 炒 法
第2 節 加輔料炒法
第10 章炙 法
第1 節 酒 炙 法
第2 節 醋 炙 法
第3 節 蜜 炙 法
第4 節 姜 炙 法
第5 節 鹽 炙 法
第6 節 油 炙 法
第11 章煅 法
第1 節 明 煅 法
第2 節 煅 淬 法
第3 節 扣鍋煅法
第12 章蒸煮 法
第1 節 蒸 法
第2 節 煮 法
第3 節 法
第13 章復 制 法
第14 章發酵、發芽法
第1 節 發 酵 法
第2 節 發 芽 法
第15 章制 霜 法
第1 節 去油制霜法
第2 節 滲析制霜法
第3 節 升華制霜法
第4 節 煎煮製霜法
第16 章其他製法
第1 節 烘 焙 法
第2 節 煨 法
第3 節 提 淨 法
第4 節 水 飛 法
第5 節 乾 餾 法
第17 章中藥飲片工業的管理及飲片廠的設計
第1 節 中藥飲片工業的管理
第2 節 中藥飲片廠的設計
第3 節 飲片廠的廢水處理
