《中藥材生產質量管理規範(GAP)實施指南》已於2002年6月1日由國家食品藥品監督管理局發布施行，這標誌著我國中藥材生產已納入規範化管理軌道。從世界範圍看，中藥材GAP的發布與施行，作為政府行為我國尚屬首位。我們應當抓住時機，積極穩妥地推行這一規範，為中藥走向世界鋪好路。中藥材的質量取決於其生產過程，只有規範的生產，才能得到質量穩定、均一、可控的藥材。只有藥材的質量得到提高，中藥飲片、中成藥的內在質量才能得到根本的保證，中藥現代化才有堅實的物質基礎。中藥材GAP內容廣泛、豐富，涉及到藥學、生物學、農學、環境科學及管理科學等，它的實施是一個複雜的系統工程，因此需要學習多方面的知識，需要多行業合作。
基本介紹
- 書名：中藥材生產質量管理規範實施指南
- 出版社：中國農業出版社
- 頁數：250頁
- 開本：16
- 作者：任德權 周榮漢
- 出版日期：2003年9月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：9787109085169
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《中藥材生產質量管理規範(GAP)實施指南》是由中國農業出版社出版的。
圖書目錄
前言
第一章 總論
第一節 中藥材生產質量管理規範((1AP)的概念
第二節 中藥材GAP內容簡介
第三節 GAP制訂的原則及實施意義
一、GAP制訂的原則
二、實施GAP的意義
第四節 標準操作規程(Standard Operating Procedure，SOP)的制訂
第五節 關於藥材生產基地的結構形式
第六節 關於GAP的認證檢查
第七節 關於人才培養
第八節 中藥材生產技術信息
第九節 中藥材資源的可持續利用
第十節 GAP用術語解釋
第二章 產地生態環境
第一節 藥材生產基地選擇的原則
一、區域性
二、安全性
三、可操作性
第二節 藥材生產基地選擇的內容和要求
一、調查研究和現場考查主要內容
二、綠色中藥材產地選擇的要求
第三節 產地的環境質量監測
一、中藥材產地環境監測概念
二、產地環境監測原則
三、大氣質量監測
四、水質監測
五、土壤質量監測
第四節 產地環境質量現狀評價
一、概述
二、產地環境質量評價指標體系
三、產地環境質量評價標準
四、產地環境質量現狀評價方法
五、產地環境質量評價現狀報告的基本內容
第五節 開發藥材GAP綠色基地的意義
一、應對綠色貿易壁壘
二、加入wT0後的新挑戰
三、發展綠色中藥材的有利條件及對策建議
第三章 種質和繁殖材料
第一節 物種和物種鑑定
一、種質和種質資源
二、物種概念
三、種下等級的分類
四、植物鑑定與命名
第二節 種子檢驗和檢疫
第三節 加強良種選育工作
一、中藥材品種是中藥材生產重要的生產資料
二、現代植物育種的基本途徑
三、當前中藥材良種選育工作的策略
第四節 建立良種繁育基地
一、良種繁育的任務
二、良種繁育工作的方向
三、建立和健全良種繁育體系
第四章 栽培與養殖管理
第一節 藥用植物栽培管理
一、藥用植物栽培學知識
二、確定栽培適宜區域，並制定相應的種植規程
三、有關肥料管理的基本知識與技術要求
四、有關水分管理的基本知識和技術要求
五、有關加強田間管理的基本知識和技術要求
六、藥用植物病蟲害的防治及農殘控制
第二節 藥用動物養殖
一、動物分類鑑定和命名
二、引種
三、馴化
四、飼養
五、繁殖
六、育種
……
第五章 採收與初加工
第六章 包裝、運輸與貯藏
第七章 質量管理
第八章 人員和設備
第九章 檔案管理
附錄
第一章 總論
第一節 中藥材生產質量管理規範((1AP)的概念
第二節 中藥材GAP內容簡介
第三節 GAP制訂的原則及實施意義
一、GAP制訂的原則
二、實施GAP的意義
第四節 標準操作規程(Standard Operating Procedure，SOP)的制訂
第五節 關於藥材生產基地的結構形式
第六節 關於GAP的認證檢查
第七節 關於人才培養
第八節 中藥材生產技術信息
第九節 中藥材資源的可持續利用
第十節 GAP用術語解釋
第二章 產地生態環境
第一節 藥材生產基地選擇的原則
一、區域性
二、安全性
三、可操作性
第二節 藥材生產基地選擇的內容和要求
一、調查研究和現場考查主要內容
二、綠色中藥材產地選擇的要求
第三節 產地的環境質量監測
一、中藥材產地環境監測概念
二、產地環境監測原則
三、大氣質量監測
四、水質監測
五、土壤質量監測
第四節 產地環境質量現狀評價
一、概述
二、產地環境質量評價指標體系
三、產地環境質量評價標準
四、產地環境質量現狀評價方法
五、產地環境質量評價現狀報告的基本內容
第五節 開發藥材GAP綠色基地的意義
一、應對綠色貿易壁壘
二、加入wT0後的新挑戰
三、發展綠色中藥材的有利條件及對策建議
第三章 種質和繁殖材料
第一節 物種和物種鑑定
一、種質和種質資源
二、物種概念
三、種下等級的分類
四、植物鑑定與命名
第二節 種子檢驗和檢疫
第三節 加強良種選育工作
一、中藥材品種是中藥材生產重要的生產資料
二、現代植物育種的基本途徑
三、當前中藥材良種選育工作的策略
第四節 建立良種繁育基地
一、良種繁育的任務
二、良種繁育工作的方向
三、建立和健全良種繁育體系
第四章 栽培與養殖管理
第一節 藥用植物栽培管理
一、藥用植物栽培學知識
二、確定栽培適宜區域，並制定相應的種植規程
三、有關肥料管理的基本知識與技術要求
四、有關水分管理的基本知識和技術要求
五、有關加強田間管理的基本知識和技術要求
六、藥用植物病蟲害的防治及農殘控制
第二節 藥用動物養殖
一、動物分類鑑定和命名
二、引種
三、馴化
四、飼養
五、繁殖
六、育種
……
第五章 採收與初加工
第六章 包裝、運輸與貯藏
第七章 質量管理
第八章 人員和設備
第九章 檔案管理
附錄
